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【材 料】
# g" u L' w, B2 p, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉 500公克
- z, Q( A+ C* Q2 O. p* y0 rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 3 y5 r7 \% F1 k; e( H8 k, i
洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b7 I7 v4 ~& U# x
薑末 5公克
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! }/ ~- b4 L: @! T6 O4 dtvb now,tvbnow,bttvb板油末 80公克
' }& D7 X: ]" g" O) ?5.39.217.77太白粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb' h; f0 n5 b6 y3 y1 {( `
洋蔥絲 1/4個
0 F9 r9 h& P/ @) s蕃茄片 12片
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奶油 3大匙 5.39.217.77# f$ r; H( R; D
【調味料】 公仔箱論壇9 y2 b# U" K& W4 b6 L- o
鹽 1/2小匙 " I* h4 D& m% a; R. x' z( B
胡椒 1小匙
2 i. d$ x4 L+ \ A3 F豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' P& u% S* x$ O, L
漢堡酸辣醬 適量
: d0 Y! @' O' w, R4 wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5.39.217.77& k. _/ B+ g1 K! O3 {
1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。. |, |) r5 b) y7 k0 b: r& O
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。# x' g* A8 |7 d4 ]2 P
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |+ W7 I( A) z! V
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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