# }. I" Z& d' }0 o: K( Y公仔箱論壇材 料】 2 d: ^! G4 \7 W `
花枝片 100公克 / z4 Z5 u( B1 W" `# \
蝦仁 100公克 0 g9 R8 c7 k/ E. u: M5 Z% _
海參片 100公克
" R" H1 Z2 r! J2 q' z3 y- Stvb now,tvbnow,bttvb碗豆莢 30公克
) m3 Z& q: X# l$ [公仔箱論壇紅蘿蔔片 30公克
% b1 E, s( b# d) Z7 I. {tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克
, ?+ O- i; f4 s. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒片 20公克
" Z$ }5 U0 y- l4 C蒜末 20公克
4 ^2 Y4 m) e2 u; Q( r- R. C沙拉油 2大匙
3 X+ ~8 r+ v- l' T% c* K5 K5 e2 D, T【調味料】 ; q; J/ P# Q+ K8 X2 L
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B; c6 x& Q, F4 g4 \6 L
雞精粉 1/2小匙
3 l B* z! U. H3 J4 T1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙 : r/ O; _* d6 S. D( d% _* N
米酒 1大匙 + U$ D/ t0 R+ O! b& \
白醋 1大匙 5.39.217.77; I# v6 {/ ], K1 x" T% n3 s$ l
水 60cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C; V4 A, _$ r' l' l
太白粉水 適量
& o! A2 u7 K7 n9 i* i. i2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 " t3 a# K; S: j4 j: y: D
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。5.39.217.77" ^. @6 I- Q' q- n- G) q4 z U9 |- q
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。8 c# M% d: s M: m
4 Z9 K& v' U, K4 i% L6 y X公仔箱論壇3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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