$ {* G0 v9 a5 _材 料】
3 k, I8 a8 U5 w& ~# J花枝片 100公克 ' m- C& o; }4 b- j/ C& O
蝦仁 100公克
) m3 t& u! x# }% K& d5 {海參片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb# l; ]9 ~4 D K# U& m. L
碗豆莢 30公克
; Y6 z. F7 K6 e+ R5.39.217.77紅蘿蔔片 30公克 / C: s W, s7 _+ ]5 ^8 G
玉米筍 30公克
; Y5 m& ]/ I9 ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" L- A- Z! |2 u/ l! A2 h; s) W, z
蒜末 20公克
g X+ Y# O9 C3 ]' B- j- j沙拉油 2大匙
4 |1 v% Z) d; W; a) e【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: m. P. E; O _- D8 L
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇; r7 D6 L" l' U9 l! Y6 n
雞精粉 1/2小匙
6 S, [ }; s0 A+ E5 q- \8 N- {糖 1小匙
+ C ?. L. q4 J& ?* N7 ~0 e# o米酒 1大匙 0 f! R' S3 f& p; l* J+ @8 B
白醋 1大匙 9 E: m3 E4 [7 E2 h
水 60cc tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 |+ e0 a! x1 z3 a- N5 d
太白粉水 適量 tvb now,tvbnow,bttvb+ V( P c+ i S! z. I
【做 法】
! L! v' y7 M& T6 K+ H: s7 P, f, ctvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
( p4 u! E4 C; Z4 J3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
' G0 i) Z: a2 g" O, }- B8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
: a: V) Y: J& G6 J2 m6 H( F% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z0 M" H, u3 o: g5 F# g5.39.217.773.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
| 
