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材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' h' g' o, _0 @7 f
花枝片 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 V, r9 f: ]$ ~, K9 O
蝦仁 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb _* R; L/ t5 f2 l0 {/ e
海參片 100公克
& \, K" e h" O1 R; i5 k公仔箱論壇碗豆莢 30公克 / P# c" i; \" W! f, o8 w
紅蘿蔔片 30公克
9 F7 }, A; c! c- ?7 Q. [# ?tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 30公克
# x4 X2 l: ~# H* Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒片 20公克 5.39.217.77' ~% ]6 t2 {- @8 J, R$ B
蒜末 20公克
" D$ x* c& z9 T; t% Htvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 2大匙
2 W2 a4 {/ Z: C" f) _5.39.217.77【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A& d! M) O) Q3 o4 t( o
鹽 1/2小匙
* A( G4 l- M2 Q0 l7 ?5.39.217.77雞精粉 1/2小匙
& t! t1 K6 C. x( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
7 g5 p- Y3 `, ]2 e' x4 ^) ktvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 , a2 p0 {$ k7 {* V- _* C+ o
白醋 1大匙
6 A( m6 \+ m2 \: l8 ]4 k+ Btvb now,tvbnow,bttvb水 60cc
2 ~, U# ~' Y3 l% d* \4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量
2 A/ v, }, \4 `5 S9 C5.39.217.77【做 法】
. \- }4 r- z7 l: c Itvb now,tvbnow,bttvb1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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7 R( R0 a1 ^/ T2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
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0 g9 u% C/ `1 d3 F* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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