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, X& g5 k+ L: G& z _tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O6 L0 H- Q3 F+ a; i' x
澳 洲 M9 牛 柳 6 片 、 辣 椒 絲 / 薄 荷 葉 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 碎 / 炸 蒜 茸 / 炸 乾蔥 各 1/2 湯 匙 、 蝦 片 6 塊 、 魚 露 1 湯 匙 、 砂 糖 少 許 、 沙 律 菜 50 克tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 r7 d5 x2 p' V
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做 法
( y. B! q- L# u6 t1 e公仔箱論壇1. 蝦 片 炸 好 ， 瀝 乾 油 備 用 。
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/ E& V; e4 e( ~9 u3 y: itvb now,tvbnow,bttvb2. 魚 露 與 砂 糖 調 勻 ， 淋 在 鋪 在 碟 上 的 牛 柳 片 略 醃 10 分 鐘 ， 將 多 餘 的 汁 倒 去 。
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( M: W, [7 U1 i2 z# N! R0 g- [ w5.39.217.773. 在 牛 肉 面 上 放 沙 律 菜 ， 撒 上 辣 椒 絲 、 薄 荷 葉 絲 、 花 生 碎 、 炸 蒜 茸 及 炸 乾蔥 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K+ P8 D% q) F2 t2 _
/ A- @2 O8 s- d; f1 F7 D+ b公仔箱論壇貼 士
# R: L5 {+ k. h: T5.39.217.77牛 肉 要 片 得 夠 薄 才 會 有 入 口 即 溶 的 口 感 。 可 把 牛 柳 放 進 冰 箱 冷 藏 雪 硬 ， 會 較 易 切 薄 片 。 |
發表於 2007-12-23 06:19 PM
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