桂圓蓮子粥 公仔箱論壇& d q0 ]! Y4 L
原料：圓糯米60克 藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 2 S. U& i, P7 N" \: m
輔料：冰糖適量 1 `8 C& [: [1 E% X& V# l
做法：
4 M) p {1 ?/ w2 b+ k+ v1 wtvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
3 d- r; F0 j3 _* p公仔箱論壇2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G: w: E: E; e5 K* h
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火 ，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
6 `, {9 n, G; q; {桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂 郁症失眠患者。 公仔箱論壇6 r6 V0 m8 O2 `8 g: G9 s
特色：養心安神 1 b, w) y9 q4 D6 x) I' R4 p) _6 K
5.39.217.77( s% q7 o1 j+ b* y# `
8 T. \% }) n6 L/ p) w5.39.217.77芋頭香菇瘦肉粥
' |( b0 k2 `" J+ U1 x原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
) N. m r s$ ]2 D' B, Y0 L- K輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 公仔箱論壇( Z) o3 r2 O+ @' p6 K8 `
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量
; k, z" C9 Y- W9 B1 w3 D* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
/ G t1 i% }2 @: m) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。 1 T9 U. L, J, _0 T+ q9 o
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 " B `! F& x5 L1 e% @( J
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 7 b$ s; g% L: J
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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; _5 f, U# {9 @補氣潤膚鮮魚粥 公仔箱論壇% H6 n) G k. X+ x
原料：白米 1杯 鲑魚片 1/2杯 蔥花 少許 螃蟹高湯 10杯
* G; d0 f6 `7 y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。輔料：鹽、黑胡椒 各少許 5.39.217.776 r; {4 b3 O' a+ M0 L% ~
做法：
/ k) T: n" n6 f/ o+ D1.白米洗淨瀝幹。 & [$ l5 o) A) p# B
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
8 g2 [% L* R F9 p' y! Y1 m公仔箱論壇3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 5.39.217.775 F5 Z9 u+ s* Y
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
& `/ C4 t/ ^) o8 stvb now,tvbnow,bttvb特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。
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) `' F' O& f B- \/ N: |健美牛肉粥 公仔箱論壇* k/ `4 C( i9 z& ~2 D4 N) V
原料：白米 1杯 牛裏脊 150克 澱粉 1小匙 芹菜末 2大匙 牛骨高湯 10杯 4 ~, m5 V- J2 f# p
輔料：鹽、黑胡椒 各適量 公仔箱論壇' P9 l& J* q4 B6 z3 F
做法：
3 G z/ e# U' s0 r% s0 l) Otvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨瀝幹。
1 |. n! j! |/ w3 {+ A2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
/ ]$ y1 M( |0 _$ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 ) g& S2 q3 v% W/ R' ]& Y
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 A, e2 m' i E( M7 w
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 1 ~8 h3 C" I+ d7 e, ~1 u) B
" a6 {$ _ {% _; k- |! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }- d* U, v! r: F( M- h6 p
虱目魚粥
/ ~, P$ W& Y8 ?" j原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ L. k1 n( i5 g7 K
輔料：鹽1茶匙、清水3杯 胡椒粉少許(可不加)
* ]+ l1 p/ C& {5 K! I- r公仔箱論壇做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G% |! O) u$ Z" V3 }( p- T
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
6 X, F5 m, A' H, }& ~ Utvb now,tvbnow,bttvb2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 ( j( | [; ]. b0 x& s5 f: B* o9 K
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
5 s7 c% Y$ `3 |7 j$ W+ T; Utvb now,tvbnow,bttvbTips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 L9 w; D- V
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 ; g" \' M) o! O, w
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。
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山藥雞蓉粥 tvb now,tvbnow,bttvb+ u+ N. l3 L: ]: u( `+ s, x
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
) g: Y8 \! {1 g' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
, l. z0 [0 c8 d( O5 e公仔箱論壇1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
( M5 I5 ?$ i; R, [9 X# n& |7 Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 公仔箱論壇- q+ j$ S9 F1 T' s
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 5.39.217.771 s |( p% O8 B5 c
Tips： 禁忌：習慣性便秘者不可多食。
+ S+ g. ?7 ^# u8 E+ N服法： 若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
$ g: j' D1 ^7 R4 S5.39.217.77特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、 缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。 |
發表於 2012-11-7 01:12 AM
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