營養美味粥品大全

蘋果粥 $ C, _2 d1 T2 L/ A; x
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 0 c* Q: p' `2 Y5 x
輔料：蜂蜜 4大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f& N  K- Z9 g1 ^
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 z9 x6 m7 b7 D9 G
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。公仔箱論壇. U: W# x6 [2 o7 |. f

豆漿粥 6 [5 X. T* o; {1 i1 ]
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t, k, ~1 |: o3 O/ }
做法：公仔箱論壇! G  Z0 _7 D# R
1.白米洗淨瀝幹。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。 5.39.217.77; H6 r- B( q) Q( C
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 5.39.217.77* X$ |; R# ?" {. b
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山藥枸杞粥 , F0 m' h2 X: L) v3 M0 n" A. e
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯
做法： tvb now,tvbnow,bttvb4 ~* ?. |7 h7 l- r5 v
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。公仔箱論壇* L; q; _* p$ {# g% S
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 5.39.217.77: M$ L; e* @# ?2 p! M# M$ Y, \
Tips：公仔箱論壇; w1 A4 ^; n( O6 O2 d
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 5.39.217.777 d2 A4 B/ n3 E7 k  S2 v
特色：增強免疫力，補血明目！ ' P" _- Z! P( t4 {6 \

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窩蛋牛肉粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D+ T) B9 _: U- F" B1 h
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 5.39.217.77! S/ O3 Z! L: U. @
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% u5 D1 n) M; v+ t; r

牛肉什錦粥
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 x* f% B# z8 w( z" o
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： 4 |6 X8 _: I, r" m
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。公仔箱論壇) |% T. l) [' [2 ?1 K
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。 5.39.217.77# t; K* V3 C5 m" Q5 L/ c
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 B* ^4 q6 U& B4 f
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 w6 c$ J" M6 d
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 ' ]6 M3 G6 l' |' ^
做法：   G3 r# x6 l0 J- y
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 5 ^* @) C8 d& Y0 ]4 H
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 $ o9 P) R9 r; A2 _- A
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~4 C( S/ Y1 V5 q& v! n
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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yumiko123456

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 ( n( s2 W6 @+ \& x8 o
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量
做法： tvb now,tvbnow,bttvb1 X- L9 i8 D3 {  i
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 : P8 z. v) P) ]
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神 ( g' l3 o! G; ?% g. T) a

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芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 }5 H) l  P7 C1 G' z9 L/ Z
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X, K8 |! [3 J
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。 tvb now,tvbnow,bttvb- D; b( D! M4 ?
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 , j, ~* B; R  D3 p* f* i, [, X
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 5.39.217.77/ c- N/ i% i; o* k/ p" `& k6 p
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯公仔箱論壇  s& r0 b: l9 A, `8 e
輔料：鹽、黑胡椒各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q& l; i) U# D
做法： 5.39.217.77: M. R( F/ U4 v2 T% _+ [
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b! y6 A9 b# _& q2 g! F/ _
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb$ _2 S: ]7 j2 _& S
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。 5.39.217.77# d+ l4 ]8 f4 A4 a' z4 g0 W
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健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各適量 8 e' \; M# y+ Y# V$ O
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c: D8 \. X6 ]6 X$ n, v/ D% x
1.白米洗淨瀝幹。 2 A0 b) V( v. p& e& Q2 }( y
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 0 |% K4 n# e) L* Y; s# @
5.39.217.773 y2 i) S* u$ X, }8 [. a6 X% s% c

虱目魚粥公仔箱論壇# r3 Q6 {" O$ P
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根 # O' j" k8 R3 f1 I0 y8 ~
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加)
做法： 5.39.217.77, t9 L& K: V& F, P! p. R, D8 x
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 5.39.217.773 B% K/ `9 z! C% ]* ~0 W  j
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。公仔箱論壇: K( D: |8 l% W6 v
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。

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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f- a0 T' p" B% D  m8 ~
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。 " N  A! H$ }+ _' l  |# }' l. o
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 , R: l# p' P7 A+ \, g; A+ V, S! f
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。公仔箱論壇5 Y7 R, u( V, I0 q- o3 |
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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