營養美味粥品大全

蘋果粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x4 ~% t/ h8 U
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯
輔料：蜂蜜 4大匙 7 n) G  p. C% x4 P3 {/ b
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。 5.39.217.77- \8 E: q1 `, l$ y
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。tvb now,tvbnow,bttvb# H7 Q6 w4 y  u2 ]
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。3 ?3 }" E7 a3 a4 g
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。
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豆漿粥 tvb now,tvbnow,bttvb$ w' k& t, [! Y7 N+ }3 R
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯 tvb now,tvbnow,bttvb: X+ A, D7 s8 \! d  I
輔料：雞精少許
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |: w4 K" N! w
1.白米洗淨瀝幹。 tvb now,tvbnow,bttvb+ I2 q8 ~0 [/ g4 d: \5 h
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。公仔箱論壇' R* Y  v! B8 a: K, x
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。 9 _& C. H4 [8 ^* ^1 y9 w
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 ! j" X5 [  X7 Z) Q  R8 Y
做法：
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。 3 Z3 Q$ c( k& x. H, k
Tips： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \' V/ E: K: M% D; a' M% l
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。公仔箱論壇4 T8 G+ G- j! W8 F. |4 ?
特色：增強免疫力，補血明目！公仔箱論壇( H% W# L3 D1 A$ {! x2 E

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窩蛋牛肉粥 1 l9 [- _2 w4 u$ h: n
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。
做法：公仔箱論壇2 N$ ~+ x- e9 w
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g+ N" j# |  L
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 , k. x+ J1 {: I" ?' V
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 $ f& r" |  K% M3 Y. T( T

牛肉什錦粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T" X% Y) w* r0 i/ k& [: |$ T
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙 5.39.217.77$ p4 k7 }( g/ G1 `! B/ Y. s: p# I
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙
作法： 9 t6 n" C2 r; m: X  e9 k2 H
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?6 g7 k5 I( l: @$ N0 j
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

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桑葉粥
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。 & t% O* _. @3 P, w/ }
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。
南瓜牛奶粥公仔箱論壇# m) y3 a, E! a. t& H/ o
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克 2 m: Z) `7 D& P7 `) l
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許公仔箱論壇5 K/ A* i# U* d2 Q% b( ~1 ?+ ~
做法： 1 b, g  T% B; x- E  j! K6 G- g5 T, u
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  p1 Z9 W  ^3 V: q: [; Q4 _
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。 5.39.217.77+ G( x3 G$ l; r1 o& W, ~) _; t
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

浪人

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥 * A$ L! H; [. G
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克 & w: M+ ~2 S5 Y9 k1 ?
輔料：冰糖適量
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 3 S6 S. K2 J0 Q: |% T- g% |" i
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。 tvb now,tvbnow,bttvb$ l: q2 }* O# U1 N6 p
特色：養心安神 tvb now,tvbnow,bttvb6 {9 C6 ~& N/ M2 a1 s, |7 W! u
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芋頭香菇瘦肉粥 & O; F8 x- P8 y, V# P3 Y
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: V5 V/ R, N$ @! s5 F) X
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 5.39.217.774 x: `* I  q6 j( I8 I+ g: F
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u& Q# B3 Z5 {0 n
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。
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補氣潤膚鮮魚粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) a& H  {2 S7 N% t9 l. E
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許 4 G( h. a9 w+ o2 R
做法：
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。公仔箱論壇# j" X6 q. e) t9 Q

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]/ D6 ~$ l9 Z' X, q/ Y
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 ; _+ L5 y% X% l. E5 g/ f" u8 X7 h) Z
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 3 R3 s8 m6 N# b7 V

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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根公仔箱論壇; _3 [2 I% H2 O2 A2 v" `
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 T' X, o* m# L% ^
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% F3 t# B" p
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。 5.39.217.77/ U7 c9 U: ^" P0 A& B- m/ r/ N
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 4 u+ ^4 Q$ ]3 K

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山藥雞蓉粥
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法：公仔箱論壇. O7 Z  H  |1 N, P0 D
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。 ! Y- m; K. j3 \; e
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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