台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
7 P& E# S4 d/ J* m) h9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新4 Q5 @ Q+ }8 Q: {0 g% B+ N
研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
/ a, C! c# x' A/ X8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去除油脂也有很大的效果。
7 `0 T {3 V, X! D' P+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X4 Z2 i ]0 u S0 Y3 D- ~$ o
大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年) {4 W, M) z( x( v
人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸5.39.217.77( y; a8 L9 [. a) o2 U2 b9 i$ v4 n5 G( x
西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
# ]% h" c Q# i, a" ]% k3 Q5.39.217.77- \: U7 E2 }7 C) s4 ~% \: Q# x/ Y( B3 o
大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有7 K' ^3 `, D$ g- k, @2 J+ P" Z+ }2 K
可能增加患腸癌的危險。
! m* m2 y3 B" L4 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb- e+ Q% }) h$ ]
英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
) v: h% u x' } R5.39.217.77癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f" [1 u9 \9 _- r8 p1 B* L z
不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。
+ K; I: Z; }" u2 g- Ztvb now,tvbnow,bttvb
8 n# T1 m+ g. y; ?) ]+ ~研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸tvb now,tvbnow,bttvb. j' i8 p5 Y* a% G( s
癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫- Y, I p' m4 [: T
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
% ?; `, R1 F$ y, z7 {/ otvb now,tvbnow,bttvb
* B! M. S/ C9 l7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
1 Q8 v% X& f* \也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
& ^2 y6 r, `$ x. S! n& Ntvb now,tvbnow,bttvb6 D9 k# ^/ c e! Y/ z1 E* E
目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
' ?# }9 ], a) _
5 t* U2 ~) Q) J5.39.217.77
) B$ l' T7 D, N T8 bPS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，- Y/ v/ K" J3 {6 @* V
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
| 
