台灣醒報記者林宜靜綜合報導】芹菜和紅蘿蔔含有大量纖維質和營養是眾所皆知的事實
3 M! G4 C( k% I+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。，但部分小朋友和成人卻不愛食用這類氣味獨特或強烈的蔬菜。根據韓國翰林大學的最新
# n; F2 v, L, {- c+ @, }7 j- d5 _5.39.217.77研究指出，芹菜和紅蘿蔔中含有大量木犀草素，可防制大腸癌發生機率，對於清理腸胃、
P4 z9 _( y) r- k. P8 s* Z去除油脂也有很大的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X2 m" G( I7 V+ C
tvb now,tvbnow,bttvb! p9 p* [" K0 T' A* B1 b
大腸癌，也稱為結腸直腸癌。一般說來，大腸癌發生在50歲以上的患者，但近年台灣老年
: U: B [: Y: w公仔箱論壇人口增加，再加上民眾平日油脂的攝取量增加、食物中纖維的攝取量減少、飲食習慣逐漸
8 H6 i, F9 b4 d9 V# N; Y7 O公仔箱論壇西化等影響，大腸癌患者數目呈現增加趨勢。
: k- ?0 s* |4 y2 G9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X" K4 O- y) A5.39.217.77大腸癌與人們的飲食習慣有關，尤其是高動物性脂肪、高蛋白質和低纖維的飲食習慣都有tvb now,tvbnow,bttvb# }5 }8 i+ S1 j6 q) o2 ^; H
可能增加患腸癌的危險。
, s0 K4 [8 Z8 A1 B [1 N- R5 \1 {/ W7 q! A$ U9 d( p- Z
英國《每日郵報》報導，南韓翰林大學教榮漢尹教授的研究團隊研究人類飲食習慣和大腸
3 w$ t# `5 L; u) Xtvb now,tvbnow,bttvb癌產生關聯，發現大腸癌發生的原因除遺傳，人類飲食習慣也占了很重要的因素。如進食
) m! P' Y# m( s+ @ C* V5.39.217.77不足夠的蔬菜，令食物長時間停留在腸道內，食物渣滓會導致致癌物質。公仔箱論壇8 g0 H5 G8 ]0 V, t/ ]) X
1 ~5 R9 ~, W- G9 g. n9 P$ H) P8 M
研究團隊進一步發現到，蔬菜中芹菜和紅蘿蔔包含名為木犀草素的抗氧化劑，能阻止結腸
$ P% q* k; E# {2 B/ U/ ^+ t: k9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌細胞分泌IGF -Ⅱ；木犀草素也能抑制血管新生，誘導結腸癌細胞死亡，有助於降低腫公仔箱論壇, k- Z3 k0 u/ c8 r4 F. Z
瘤的生長速度，並提高癌藥物對腫瘤細胞的細胞毒性。
5 V! V [$ D& g$ q0 S' u8 _; L5.39.217.77公仔箱論壇$ _$ @* v1 @8 {( E: f/ R; N
研究人員也指出，除芹菜和紅蘿蔔外，市售的橄欖油、百里香、甘菊茶、薄荷和迷迭香中
6 @7 g+ I' X( Z公仔箱論壇也含有木犀草素。研究人員正積極研究，盼藉由木犀草素能發展出成有效的抗癌藥物。
, k9 g0 f8 a: C$ Y. S
2 c6 M E0 n8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前研究已發表在《BMC消化科期刊》上。
: f0 g5 V/ F( |1 B4 O- |$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D+ ]7 {( d* i7 ?* k0 o* K2 |公仔箱論壇公仔箱論壇3 l; j0 ?" L3 o' i1 O/ ]
PS.紅蘿蔔和芹菜周遭的人都不愛吃，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C. x6 F; d# b1 A: ~
但偶爾還是要補充一下，畢竟多吃蔬菜有益身體健康。 |
發表於 2012-11-4 01:42 AM
| 
