玉 簪 鮑 魚 卷  0 \0 Y9 M- Y* g/ ~( T8 P
: M D3 u. a. c; {: ~3 wtvb now,tvbnow,bttvb |
|
0hr10min
9 w8 u0 l8 I7 O4 E2 人 份 量
8 d+ {( k) d9 k& C3 D, {8 G- ~1 b6 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 w5 i: h) L, o' n
屬 四 、 五 十 年 代 富 豪 菜 式 之 一 ， 十 分 講 求 師 傅 的 巧 手 造 詣 ， 加 上 用 名 貴 的 鮑 魚 做 主 材 料 ， 想 當 年 並 非 人 人 食 得 起 。
8 B# N" ?* B* u0 ], G+ `0 h3 itvb now,tvbnow,bttvb
& }0 A* |1 o iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料澳 洲 罐 頭 鮑 1 隻 、 蝦 膠 4  、 火 腿 （ 切 條 ） / 北 菇 （ 切 條 ） / 蘆  / 芹 菜 絲 各 4 條 、 雞 湯 100 毫 升 、 生 粉 適 量 、 蠔 油 / 糖 各 1/2 茶 匙
0 X' d5 P8 K! [2 g公仔箱論壇! E, G2 \. D. x+ H: e1 i5 B
做 法1. 鮑 魚 切 片 ， 塗 上 蝦 膠 ， 包 上 火 腿 條 、 北 菇 條 及 蘆 後 捲 起 。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W6 s5 \" J7 N5 |
tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 k2 c7 w. F5 z# C4 ^
|
| 
8 C9 s2 r x0 |# l& L; B J5.39.217.77, |8 g" u& v8 @& |# z: d
|
|
 5.39.217.77# b! R7 Y9 J2 Z/ Z3 M9 j
; N. {7 O" n4 U7 V1 g, G! d9 _tvb now,tvbnow,bttvb |
|
2. 用 芹 菜 絲 紮 實 ， 蒸 6 至 8 分 鐘 。
% e$ Q# H1 F- A; W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- I- c" t7 w' D' l4 P' y
3. 以 雞 湯 、 蠔 油 、 糖 及 生 粉 埋 芡 ， 淋 上 面 即 成 。/ P) s; d+ G! y
/ a3 P3 N8 O& v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb貼 士鮑 魚 片 切 得 越 薄 越 好 ， 同 時 不 可 蒸 過 熟 ， 否 則 變 韌 。 |
發表於 2007-12-22 09:52 AM
| 