1 y+ l& g4 y; ]4 P$ l' ?3 N+ Z
如果你的基因有肥胖風險，那麼含糖飲料會讓你有更大的體重增加風險。
# O# @# z4 Q% @% {公仔箱論壇 5.39.217.77" r' ~1 r9 H# D1 M; h/ @
刊載在新英格蘭醫學期刊（New England Journal of Medicine）中的最新研究顯示，肥胖遺傳高風險者從含糖飲料中獲取大量糖份，可能會擴大肥胖的遺傳效應。
1 s3 `% A2 N$ }3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O7 u$ y; G% H) h 哈佛大學公共衛生學院的Lu Qi博士表示，含糖飲料與體重增加的關聯性非常強，但他想瞭解，含糖飲料是否會因為個體遺傳肥胖風險有不同的影響。
+ f; w$ Q5 c7 [4 k0 v% L$ q6 o
) p8 J% l2 G/ {; A 研究人員觀察超過3萬3千人，並計算出肥胖遺傳風險的得分，分數範圍從0到64，結果發現，那些喝最少含糖飲料（每個月喝不到1杯）的人，分數每增加10分，肥胖風險增加35％；喝最多含糖飲料（每天超過1杯）的人，分數每增加10分，肥胖風險增加235％。tvb now,tvbnow,bttvb p7 q8 n- _5 p' Y
- ?- f; c, ?# H9 ltvb now,tvbnow,bttvb 含糖飲料、遺傳風險、以及多餘的體重只是有關聯，但沒有因果關係。公仔箱論壇5 e. I+ N5 U) C
3 f3 S6 ~0 d6 \) g( R# A 在另一篇研究中，研究人員針對641位4至11歲兒童，他們絕大多數是正常體重，每天喝8盎司的無糖飲料或是含糖飲料共18個月，共有近480位完成研究。tvb now,tvbnow,bttvb" v* j$ Y6 S) k, c& V3 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% D& p" c G, c, z) ?, @$ x% _
阿姆斯特丹VU大學的Martijn B. Katan博士表示，喝無糖飲料的兒童增加較少脂肪，體重也增加較少；喝含糖飲料者增加大約16磅，喝無糖飲料者增加大約14磅。雖然差異不大，但值得注意，因為在美國，8盎司遠低於每日平均攝取量，所以體重差距大約是5.5磅。) K. c* R- `; D# r4 k, \- `. b
/ D# g" i" _, j. ? 在第三篇研究中，研究人員將經常喝含糖飲料的224位過重或肥胖青少年分為兩組，一組是被鼓勵在一年計劃內少喝含糖飲料，在第二年沒有正式計劃的情況下追蹤他們；另一組沒有被鼓勵少喝含糖飲料。
& l) d* ~) |! @) O; y
) y; U$ Y& m/ X+ O6 j0 L 波士頓兒童醫院和哈佛大學的研究人員追蹤身體質量指數（BMI）的變化，在兩年中，兩組的BMI上沒有實質性的差異；但一年後，被鼓勵喝較少含糖飲料組的BMI上升較少。tvb now,tvbnow,bttvb3 a6 H! c& C# Z- J8 g X6 V' E M v
. ?6 f- V' u4 D! ^0 A) m+ h1 L/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 根據美國飲料協會指出，美國人現在較少喝含糖飲料。聲明中指出，2001年至2010年間，從含糖飲料攝取的熱量下降20％以上。肥胖是因為攝取的食物和飲料與身體活動消耗的熱量不平衡所造成。: X* y( {2 h1 ^0 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D* g. l( \: j9 z4 }: ]
他們也認為，這篇兒童研究沒有考慮體能活動和總熱量，而且遺傳研究只觀察了與體重相關的32個已知基因，這些只與少量的BMI變化有關。
4 s/ _+ c7 o6 ~& O 公仔箱論壇7 ~6 C* z' ?4 K) n! K
Montefiore醫療中心的David Appel醫師表示，父母在家中應盡量讓小孩喝水，而不是汽水，水也可以解渴，家裡有汽水的父母應該控制孩子喝的量。
9 D6 d; D, N9 X5 S, l. O5.39.217.77 5.39.217.77( r4 ]7 \, I. t9 j" X6 {
Appel醫師表示，即使喝適量的含糖飲料也會明顯地增加體重，這些研究結果應該能激發人們戒掉含糖飲料，或是考慮偶爾喝。
& ]2 @/ n1 b2 f+ @/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' V! H9 t7 T. V7 M- N* o, q
但美國飲料協會提出聲明，大家都知道，也有科學證據證明，肥胖不是單一種食物或飲料所造成的。
) A' a2 N: M2 I+ v公仔箱論壇
( t" t L: A8 t$ G/ D2 M 耶魯大學醫學院的Sonia Caprio醫師在評論中指出，這些研究顯示，來自含糖飲料的熱量確實很重要，兒童和成人都要少喝含糖飲料。
. y O* f# ~; y
1 q* Y! r" s) U+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b5 u! Y4 d+ S# @( Q& q0 P
. S! a% G! R/ K4 B
出處: WebMD Health News 公仔箱論壇, O+ p% N% Z2 A! N0 ?
作者: Kathleen Doheny 公仔箱論壇- {8 |- Y7 b' } f3 {! j
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-3 03:24 AM
| 
