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[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

材料 美國棒棒腿 1支
" d( S( X- K( |/ Q& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末 2湯匙
8 L! L/ e1 t% S0 ]5 c+ j1 n& m5.39.217.77蒜泥 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i2 J$ ?7 ^& i" \. Y+ ^
土司邊 少許 ) {. [1 d  }/ ]' N$ C
醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
7 j: b, L) v- p( btvb now,tvbnow,bttvb日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 ~: a1 m+ k6 ?! ]
醬油 1湯匙
$ M* J) Z6 q/ d2 I2 B公仔箱論壇糖 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 b3 I0 k* t9 |
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨,用醃料醃30分鐘左右。
0 j; w6 q; S$ C3 g! c; R" C# T公仔箱論壇作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊,做為「混合醬」料備用。 - d6 D% [* D7 @/ Z6 \# Y
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中,溫度切至180℃,焗烤15分鐘,取出抹上「混合醬」料後,再放入焗烤爐中,再烤2~3分鐘後至金黃色全熟,既可。
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