[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支tvb now,tvbnow,bttvb0 g' \$ a0 V5 t8 z9 K8 y9 Q" r
芥末 2湯匙
7 `8 X3 I. G, Z+ Z/ @7 k. |: h. Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1茶匙
* \' b$ @" J( C  E; K9 R公仔箱論壇土司邊 少許
: P. j- v/ R8 ?1 B4 n9 y& Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料 日本麵鼓醬 1湯匙9 W1 T) Y  y8 B9 M6 Z. n3 z
日本淡味鼓油 1湯匙
8 m; K% t: x& {4 m& R7 s: I醬油 1湯匙
" i3 [/ V1 l# v9 ?: _$ a. X6 `糖 1湯匙 ; w7 @2 y% j; f$ ^; ~0 F* A% o- T
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。
  ~& q5 T  U0 w0 @作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。 公仔箱論壇5 Y* Q7 R; W; z. ^4 J! _
作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。