[烹飪技巧] 日式香酥焗雞腿

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材料 美國棒棒腿 1支
4 l, v2 g% U1 q. @' J% n+ R( C芥末 2湯匙
8 ~' B, s/ P. q5.39.217.77蒜泥 1茶匙5.39.217.77$ S5 E+ j# }. {/ M* W  V4 S4 M' M
土司邊 少許
( z$ l& F; h9 d- d: S+ H公仔箱論壇醃料 日本麵鼓醬 1湯匙
/ p" W# {  i/ Q+ B公仔箱論壇日本淡味鼓油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z, z- Q4 q; a1 N0 C6 q/ X
醬油 1湯匙7 V' U+ \2 \* U0 R; X9 F
糖 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ z1 y$ g6 I3 |6 R- g) Y0 ?
作法一 美國棒棒腿洗淨去骨，用醃料醃30分鐘左右。 公仔箱論壇0 X7 l0 L: `/ Z
作法二 將芥末混合蒜泥、土司邊，做為「混合醬」料備用。
3 j6 ?1 S' {8 m5.39.217.77作法三 將美國棒棒腿放入焗烤爐中，溫度切至180℃，焗烤15分鐘，取出抹上「混合醬」料後，再放入焗烤爐中，再烤2～3分鐘後至金黃色全熟，既可。