[中式食譜] 滷羊腱

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0 a; J6 w$ I$ ^4 R7 P0 ^& z2 o2 ^  Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D2 i1 M  d! h 5 i2 r2 b& i$ k- w5 G" ~3 V) z; Itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

tvb now,tvbnow,bttvb: u0 l5 `/ r; [/ g 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。5.39.217.77* L+ L" X, e3 P4 N( C7 ?

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。   k9 ?. m5 ]8 P( M! ]5 _$ ptvb now,tvbnow,bttvb

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。