[中式食譜] 滷羊腱

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E, G$ r7 y8 {7 k3 r  ltvb now,tvbnow,bttvb6 H& Q: E; @1 k# L2 h : K( ~; M6 s2 q, m7 [5.39.217.77【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S/ A& d( n1 p! T* z) o0 N 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. D6 n' X' q0 F9 j& @

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: H  L- X7 X) \# n

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。