返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 滷羊腱


( K6 {8 i0 r( F9 E. J) j2 M9 N, J公仔箱論壇0 }, B; Z& Z3 h  ^  l7 ~: A; z

5 l) t; d5 [7 c: n! k【材  料】
羊腱4顆
潮式滷汁2000㏄
香油1大匙
tvb now,tvbnow,bttvb% j, k9 }* S2 z) f# E6 }( f
【做  法】

3 o) V7 @3 v  l3 t0 O- d5 w
1.煮一鍋開水(份量外)放入羊腱汆燙1分鐘後,沖水備用。
7 i4 Z9 t0 l) i- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱,轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,續煮約30分鐘。
) L( W% a) M6 [# N  _; G7 M$ H公仔箱論壇
3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘,最後撈起刷上香油即可。
返回列表