[中式食譜] 滷羊腱

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- E* o( ~) @& [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # Q1 M% h4 Q" y% K  S% Q公仔箱論壇 * o$ m& y5 \/ {5 X5 b9 R9 d/ ^5 b; F公仔箱論壇【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

tvb now,tvbnow,bttvb- j. ^& Q5 S4 p) r 【做　 法】

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1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 4 ^& M. A* s! L) E: i6 K) d1 ^/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }, N+ H! y; }) `

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。