| 芝麻米糠調和油、低脂優格 有益降血壓 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L' |: }- o4 {! |, j) B
|
2 I. ]& T* S& o- |' [ |
0 j' I( W1 d$ \" A, C$ {9 k# E5.39.217.77 現代人飲食總是大魚大肉，加上工作時間長、外食族多，而外食多半都是重口味，因此，許多人年紀輕輕，就已經是三高一族了。三高症候群中的高血壓，在最近這個季節由暖轉冷的時刻，最容易有波動的起伏，血壓高高低低讓人好困擾，究竟要如何才能有效把血壓控制下來呢？
5 Q4 A# h9 Z4 z, Q( x 談到降血壓，大家都知道要從飲食和運動、生活習慣等方面來改善，然而現在有個研究發現，飲食中攝取調和油或是低脂優格，都有助於降低血壓以及讓心臟更健康。研究的結果已經在美國華盛頓舉辦的2012年美國心臟協會（American Heart Association，AHA）高血壓研究年會中發表。
) O' ~' d" | X# x8 ^. U5.39.217.77 第一篇研究是針對300位高血壓者，並把這300人分為3個組，分別為服用藥物組、飲食中加入35克芝麻和米糠油組，以及藥物加上飲食組。研究一段時間後發現，飲食中加入芝麻米糠調和油組的收縮壓下降了14毫米汞柱、舒張壓下降10.8毫米汞柱；吃藥組的收縮壓下降16毫米汞柱、舒張壓下降12毫米汞柱；而飲食加藥物組的患者，降低幅度比其他組多1倍。
4 V, g7 K2 R) G3 ?4 s2 i5 ]5.39.217.77 美國心臟協會發言人Rachel Johnson博士表示，其實像橄欖油、鱷梨、堅果奶油、高油脂魚類、亞麻籽油等，對心臟健康有好處的脂肪，應該都有類似芝麻和米糠油的好處，也可以多加利用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }# R% p, e/ Y& i7 \* R% s
第二個的研究則找了2000位無高血壓症狀的成人，一共追蹤了14年的時間後發現，若如果每天攝取的總熱量中有2%熱量來自優格，那麼高血壓的機率降低31%，收縮壓增加的幅度，也比沒吃優格的人少了一些。
; Q: r- z( o+ C# H# M* v5.39.217.77 美國紐約大學Langone醫學中心Despina Hyde指出，優格的確是鈣質非常好來源，很多研究也證明了鈣有助於控制血壓，但是只限於低脂優格而已。全脂優格或是全脂牛奶，因為含較多會提高低密度脂蛋白（壞膽固醇）的飽和脂肪，所以盡量少量攝取。公仔箱論壇3 ^) M7 {9 z' ^% ^7 U5 H* h8 y4 L
杜克大學Pao-Hwa Lin博士說明，這兩項研究證明了飲食和血壓控制相關性很大，而且在某些情況之下，食品和藥品的降壓作用，幾乎是一樣的。但是要注意的是脂肪也不可以攝取太多，適量就好，因為脂肪太多會造成心血管疾病。
# X4 l# ~6 }) ]3 S2 h |
|
發表於 2012-10-21 01:29 PM
| 
