[西式食譜] 白 酒 煮 法 國 藍 青 口

zactlion1899

5.39.217.77" c! N4 {7 }: e3 \  w6 U5 D

; N' C6 L1 z" s2 G
; B: G0 B9 |& q/ E& M0 ?& E公仔箱論壇材 料3 e$ H3 V4 c: _% n3 U# b# O
法 國 藍 青 口 1 千 克 、 煙 肉 2 至 3 片 、 洋 蔥 碎 2 茶 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 西 芹 花 2 至 3 條 、 黑 胡 椒 少 許 、 紫 蘇 葉 碎 1/2 茶 匙 、 白 酒 2 湯 匙 、 淡 忌 廉 3 湯 匙 、 鹽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o; h' z: m2 E1 x$ t; Y2 v
+ M2 L9 U7 o2 N) L7 ^) T
做 法  q' L" I9 `  B! J* X& E* u( F) b2 Q
1. 青口 洗 淨 拔 毛 備 用 。 起 鑊 炒 香 煙 肉 、 洋 蔥 、 蒜 茸 、 西 芹 花 、 紫 蘇 葉 碎 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 加 入 青 口 炒 至 半 開 口 ， 灒 白 酒 再 炒 。
  k' t, L3 z3 X7 M6 r2. 加 少 許 水 後 待 湯 滾 ， 再 加 入 淡 忌 廉 及 黑 胡 椒 拌 勻 便 成 。
3 ?, u* U6 B' E; u, J* d( t) l3 _tvb now,tvbnow,bttvb6 C7 N* \' K, S4 s' b4 D& L3 k) y
貼 士
. \! M0 j0 L: ~- q# \5.39.217.77煮 青 口 前 要 拔 毛 ， 不 可 煮 得 太 熟 ， 剛 開 口 再 兜 幾 下 便 可 。
5 d7 j% O2 Y. ~+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。