有 料 到 ： 5.39.217.77( T3 ]" q0 r* }- E7 ]. e8 _5 c' z
雞 蛋 2 隻 5 F/ y7 {' b4 l, I4 A
好 立 克 2 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y ?: c2 Z! m. j$ {( f$ I: B
三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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跟 住 做 ： 2 R1 Q* y2 y/ `! F, J/ p
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。
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- d' l% X" Z8 r) V2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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w) N0 C V* f; E4 I( e1 j3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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2 ]5 u0 E" ?* r& S公仔箱論壇煮 金 句 ： 公仔箱論壇! J1 t8 H9 X9 m8 K5 j
滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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