有 料 到 ： 3 @1 r: u# X7 E0 [ y3 V
雞 蛋 2 隻
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三 文 魚 子 3-4 湯 匙
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跟 住 做 ： tvb now,tvbnow,bttvb* m3 e; ]+ o) |4 \- N
1. 先 用 滾 水 開 勻 好 立 克 ， 待 攤 凍 後 ， 加 入 拂 勻 的 蛋 液 內 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?' h% B$ I0 R! h$ ]$ F
( ^: A. W: h3 W" m# j3 j. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再 加 入 約 1 碗 水 拌 勻 ， 撈 去 蛋 面 的 泡 泡 。
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3. 煲 滾 適 量 水 ， 隔 水 將 蛋 蒸 約 8 分 鐘 ， 取 出 ， 撒 上 三 文 魚 子 伴 食 。
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9 J; D0 v, j* [; Z z# `煮 金 句 ：
; X* {! n& R* d3 }8 i- J4 J滾 水 開 溶 好 立 克 後 要 攤 凍 才 加 入 蛋 液 內 ， 隔 去 泡 泡 ， 蒸 蛋 才 會 滑 嘟 嘟 ！ 蒸 熟 後 小 心 揭 蓋\ 免 倒 汗 水 流 入 蛋 內 。 |
發表於 2007-12-19 10:26 PM
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發表於 2007-12-20 11:04 PM
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