火腿面包：5.39.217.77! N8 v9 r, ?& C: s" K: ]: R
0 |' q; l* C7 ~. I6 i公仔箱論壇材料：
8 `7 A0 A) @* ?5 l& _3 Z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：
) ?7 n5 d& F" d2 _- t1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟1 u k% L4 _6 c2 r
0 i+ [ N+ H& n4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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; J( G& P* [" E g% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！公仔箱論壇+ S* V6 l# M( ]# ^( }; I# Q% e
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2 Q8 e0 B- ^1 f3 [5 I) h, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c- K, u0 O7 c0 z+ Z我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高……
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& z3 g0 a a$ c7 a5.39.217.77厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 公仔箱論壇$ |4 b2 m& p; `. B2 B' j
+ N% Y8 E X; Y e; P/ w5.39.217.77我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！; z" B6 h8 W, D h) O
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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