火腿面包：
7 A1 R; V4 c( @, [, C6 R7 S. a1 O" H* r e) K$ @
材料：
+ P; ?) P, W- |" V ?温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
0 ?0 ^$ ?2 M% B1 l1 P# F, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r: L9 P5 U+ [$ D
做法：
: g% z: m, e& w1 |. w& T# Q( e1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机5 ~! a- T% d3 y7 x
' ^5 B8 d2 x4 s1 n公仔箱論壇2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
) P6 h2 o# s8 b/ u公仔箱論壇' U- z& c6 t* U+ L5 g
3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟
3 ~3 A7 p: C7 C1 W; D
6 y' T3 Z; Q+ P8 I4 q3 c3 Q6 E公仔箱論壇4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！tvb now,tvbnow,bttvb1 ]) ~5 S7 K6 c' a* e8 k1 E8 w3 [
% G9 [4 C ?) b+ K5.39.217.775、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
9 L- j" R* g1 F4 G1 K2 w/ A8 g V) D
6 a+ `/ m3 F) o& x tvb now,tvbnow,bttvb- h% i% d( Z, v7 |
( G! u! Y8 T0 n; A5 g5 }公仔箱論壇6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！tvb now,tvbnow,bttvb- G$ O: [/ i. q: }' @0 L
tvb now,tvbnow,bttvb. @1 @, ^+ ]% x5 y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `3 G _: G# g
( j0 p2 }& z9 @7 f5.39.217.77我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 5 I) t5 f# A9 G6 ^# V1 m+ W
" C7 j- R( j% E9 c3 j5.39.217.77厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 公仔箱論壇7 X* ^2 T+ D+ L* u
1 {' a( k- P' }; R
我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！
. E( R! R9 N4 y- W5.39.217.77
6 S6 e& y0 W5 ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-19 08:47 AM
| 