火腿面包：
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材料：
7 P3 d5 \% x! ^ R5.39.217.77温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：/ j; @. X. y5 Y6 @ Y
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机- d' `9 `9 K# q
/ r% A/ R& t# O0 n' T/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇6 @, U. g$ V! k/ l3 t3 g4 \
+ ` |6 S% y4 ^. Y( y5.39.217.773、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟5.39.217.77) K3 m5 Q: K" a; Z, K- U# i6 A
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液tvb now,tvbnow,bttvb% C- p9 `$ Z: p r
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' q( o" V# _, W3 F6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！
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# _. ^) t( a9 U$ z5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) K x0 F+ u0 H# b- H' X/ y' I
我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A$ i' E* I# m1 o3 [
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… 公仔箱論壇9 G9 t& ?5 d3 `. [/ l, h0 J
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！公仔箱論壇( s/ k1 G7 N) h
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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