火腿面包：
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9 D1 M" v% |4 S; y" z! X- C4 B, n材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ L# N9 ^9 I3 M# A4 Y& y; z- U
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g
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做法：
5 C$ E. C0 x5 ^* M' V8 J& }tvb now,tvbnow,bttvb1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机公仔箱論壇! X+ @! I5 T& B4 s4 P
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2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜
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8 V F6 v6 M6 O( B$ K- v5 L公仔箱論壇3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟7 k( v. q0 G3 g' ~
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 M: |4 I ?0 f, Q
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5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液3 s+ J5 Y2 d9 a1 ^7 ^& i: V
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$ t2 N( E7 ]- N; r) p% m! }% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！2 h2 N* s+ ]9 A" w
8 J* G) i, R/ t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.778 o0 r& b8 T% Q7 K- m9 N% g0 H# l, I: V
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… 9 z* B; Z3 u! ^2 C, K8 }* |9 G2 n, I0 E
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厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳……
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我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！5.39.217.77! n! s. e- d1 L6 J" w6 C2 D
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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