火腿面包：
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6 J( k8 q3 j, K: ?5 s( r& n5.39.217.77材料：公仔箱論壇+ {4 M% K% v5 S" N& h
温水100ml，鸡蛋一个，黄油30g，奶粉10g，吉士粉10g，砂糖30g，盐2g，酵母4g，高粉245g公仔箱論壇# s/ I X1 i: C( U" {" d5 ~
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做法：5.39.217.778 s- \) a* a8 P
1、温水溶解酵母搅匀，鸡蛋搅匀倒入面包机
$ e. ~7 k% H( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
J+ l, V) U6 S) X1 W2、奶粉，吉士粉，高粉，砂糖拌匀倒入面包机，最后撒上盐！启动揉10分钟，倒入软化的黄油，继续揉至面团能拉出薄膜公仔箱論壇/ S2 s% |4 D6 b- r
3 D% q$ [+ M, o# @ k6 u0 G0 l+ I3、温暖处发酵面团至2-3倍大，再次揉匀，分割6份；盖上干净的半干的湿毛巾松弛15分钟5.39.217.773 Z- m* u& R Z: F7 ~# O# Q* ]
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4、每份搓成条儿，擀开，放一片火腿卷起，接口朝下用刀在表面拉两道口，做了俩我老公喜欢的豆沙包！5.39.217.77) ~$ c$ N4 l( f6 V( p6 E# |" T5 k7 v
# r% [6 J5 t9 ftvb now,tvbnow,bttvb5、摆上烤盘，放一杯沸水，入烤箱，关门约1小时后面包发至2倍大小，拿出刷蛋液
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6、烤箱预热185度，中层烤22分钟！1 j' ?9 E8 z X5 v& M/ J" Y
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我感觉我的烤箱需要高温的时候它偏偏温度偏低，需要低温的时候偏偏温度偏高…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 L2 h5 s6 I6 N/ ~5 h6 d9 W
5 ~) V* T W! O6 U* j0 L, V公仔箱論壇厨房暗，我开了闪光，几乎每张小图上面都有黑黑的阴影，那是我的大脑壳…… tvb now,tvbnow,bttvb" h# p# z, W \4 H1 T
k/ E( U) q/ L1 O我做面包的缺点就是刷蛋液不匀！上色不好！单身男人大师告诉俺，要让刷子一次尽量多的蘸上蛋液，刷一遭即可，不要来回的抹！等哪天我提起兴趣做面包了，一定按这个方法试试！# j! c* S2 X) \, |3 s9 Q4 C; T) C
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發表於 2007-12-19 08:47 AM
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