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[西式食譜] 韩国小吃--涼伴煎餃[7P]

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9 m+ N% D% _% B" Q" _5 s( f) ttvb now,tvbnow,bttvb  難易度:中 料理時間30分鐘
; h9 @% C+ }% B5.39.217.77份量2人份 熱量(1人基準)163Kcal
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: e+ a' {9 h' S% j* v2 K8 |" D  主材料
- _  i8 V" n. b# k  唐麵(冬粉)50g,餃子皮10張
) A' Q9 n+ U8 I; i: Z  蒜末1/2大匙,蔥末1大匙
6 ]% L0 t0 w5 i5 M公仔箱論壇  醬油1大匙,胡椒少許,橄欖油適量7 R% ~( i; X. n
  芝麻葉5張,青椒1/4個,紅蘿蔔1/8個' c2 }4 E" [+ \0 d
  黃瓜1/3個,洋蔥1/4個,高麗菜30g5.39.217.77) A- T$ z7 B  u" @
  副材料# P5 Z3 j5 `0 f; }% T+ U
  調味料-辣椒醬2大匙,梨子汁1大匙
' p5 x( J/ b6 B( p- v2 b+ L# n  醋1大匙,砂糖1/2大匙
8 ^# t/ |  d, L' N0 S" e  料理糖1/2大匙,蒜末1/小匙2tvb now,tvbnow,bttvb4 X" p2 I" F+ _( \2 p
  芝麻1/2小匙,芝麻油1小匙
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* `, ]$ k# R4 d) T, O0 W6 @; e5.39.217.77  01.準備蔬菜
, I+ d2 T6 o' xtvb now,tvbnow,bttvb  將白菜,青椒,紅蘿蔔,黃瓜
" [% |+ m3 ?7 ^- p# m公仔箱論壇  洋蔥,芝麻葉都切成細絲
2 M8 O, v# C1 O1 T( r( ]  放在冷水裡浸泡10分鐘擦乾水分5 ?3 n( B7 o3 F, Z. Q+ B- o4 a
  
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7 ?; i3 q- g8 w7 ?  j. J5.39.217.77  02.餃子餡
: R- W5 {. J  b; \* q公仔箱論壇  在平底鍋裡倒入1/2杯水煮沸公仔箱論壇4 E& w8 W4 v5 v  U* q7 O9 D! ^
  在浸泡好的唐麵(冬粉)裡倒入醬油
3 `9 ^% g, U- s& h: M! x& @  Y0 T  糖,蔥,蒜,胡椒調味後翻炒* ^1 j# N1 s& M$ v
  放在餃子皮裡,然後對折/ N; z0 b  N& h, N
  
/ A& S: n6 ~8 o' i/ N/ P. N- y公仔箱論壇公仔箱論壇( e# z% S( ?1 s  S, k( _" u
  03.調味料% ]2 L% @# ?+ K: I3 x
  把辣椒醬,梨子汁,醋,砂糖,料理糖公仔箱論壇4 K0 N& e# e- c6 H9 F2 ]9 T0 {
  蒜,芝麻,芝麻油混和均勻製成調味料5 c! F0 C- ~8 `1 C' M. a
  
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  C% ?* n* F- p. J- p1 s5 j1 Q公仔箱論壇  04.煎餃子& s: I& U1 A7 f% j7 E( L$ R
  在平底鍋裡倒入油將02放入5.39.217.77& F/ w9 A* h( U
  兩面煎得焦黃
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" p* ?- Y+ @! L, ^, [1 l$ K公仔箱論壇  05.完成
原来呢d就系韩国煎饺..好似煎饼.thank you for sharing
好薄啊……都有点透明了……
但是感觉好硬,会好吃嘛?
睇個樣唔係幾好食囉~~
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