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[西式食譜] 中式辣汉堡

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: p+ L/ G* e

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, E5 M7 S! i" F. @9 `# n; X  ^8 C$ x公仔箱論壇  肉夹馍的做法:
, P0 F) p6 ^8 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# X  G: A! j/ g% M: Z
  A馍的做法;公仔箱論壇$ a2 F" X# N6 b5 x

" M1 a. G* |7 A7 h5 G+ I( Y/ r  酵母两克用温水花开,发粉一大勺(可不用),盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉- u/ c/ {0 P8 P! {

3 V# h, F6 ~1 F! G/ \4 X+ A  Y' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团,做成炝面,这样就成了半发!公仔箱論壇  D, }) s; Z+ S9 z* k" k6 j6 ~
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  面。这样吃起来更有面香和嚼头(也可不炝生面)。
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  2面团揪成剂子,擀成圆饼,压扁后松弛20分。3 W- {* R$ p* }% K( ~
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  3锅烧热后该小火(电磁炉70°),放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分,直到熟透。8 s3 T9 y* r( e  \6 ^% m) d' S
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    B肉的做法:公仔箱論壇& e. ^0 y/ Y, E  W3 w+ `3 J4 Y

! f# i) h: j5 R- J7 ^* ], |5 {  取五花带皮肉一块,焯水后放入卤汁中(盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶)
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" w) ^" C$ L2 C: k; L; v  XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  大火烧开改小火炖一个小时以上,焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎,淋上少许酱汁,可加老干妈辣豆豉。' t6 H9 ]/ o! D3 ^
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  C菜末的做法:$ L$ ~: \0 j; V/ V  l9 ]2 k
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  洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。tvb now,tvbnow,bttvb" t. y8 M7 e) u
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  取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。. z* w9 K, {3 m3 [% ^4 l" M

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的确……很中式……汗
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