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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


# s* b- o# U& l$ P8 Y2 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ F3 x+ ~8 \# F/ Q! V) k' }3 e2 P8 e2 f
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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。tvb now,tvbnow,bttvb/ h# w: C" r4 @' B  a

, l7 o# r9 L, P  g* V『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。. H  E8 |4 ^; O+ A' L& c

# n! z2 M5 }# g5 }3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。 公仔箱論壇0 ]  L  Z  u' d+ ]6 e. L; a8 I

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7 v3 D9 L, r0 ], \( V公仔箱論壇彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb" C+ u$ g$ C2 K, ~

2 ^+ _$ h1 b; D5.39.217.77蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K5 t' A: _! m3 G; |& v6 \

; a+ u# c7 M2 Q+ `6 L6 P' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。tvb now,tvbnow,bttvb! u- t* T5 O. _0 H/ t

$ I( Q' E, B8 B4 v5.39.217.77樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。  L) _* ]$ y; {1 R6 O' P. _6 t

8 l4 |7 l# Y* T. `' `5.39.217.77彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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3 h* }4 O( f3 K& h3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 W0 G! q! Q) D2 O# A5 _/ x
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。
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% W" d+ J6 J2 G6 f; d公仔箱論壇彩珠 : 看看價格都可略知一二的。5.39.217.77- ^3 B9 ~1 v5 y  W7 l" [4 |
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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。公仔箱論壇  U- U/ g1 {: u0 W& j
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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。
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彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。公仔箱論壇' ^  Q2 ^% O% b
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馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。5.39.217.77+ w+ U, I3 f. G

! t" Y& t+ @( o% r3 i馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。2 K2 W, A) O: \7 Q) A8 t

6 g& V" A' b  M3 m) I4 x2 r# qMary CHAN --- 對Macaron之評分 : 公仔箱論壇+ |' Q& D" ^: L0 ]% r

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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。tvb now,tvbnow,bttvb" s0 d" J9 d; a, q3 m" W1 e

: U, y/ @  |  R, G( R司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L# ?! J6 |# Z, d0 [: M7 q$ H
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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# {5 }* k- J- G* [kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
. m, y3 S7 v# O1 s/ w; ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 Q0 W# l- U+ h5 n  qtvb now,tvbnow,bttvb我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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