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[美食介紹] 《La Maison Du Chocolat》朱古力甜點專門店食評


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『馬場樂子(妹)』(18) : 網上賽馬節目之看板娘,負責報導賽馬結果,喜愛甜食。
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+ K+ @, u6 m  J! v. G『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,以往在日本上學時亦曾研究甜品製作,間中到『潮州メイドCafe』寄賣甜品。5.39.217.772 Q: Y) {( e9 y/ l& o0 m
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,『潮州メイドCafe』的常客,經常在咖啡廳中寫故事。
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7 Y  l2 d- C3 G3 Q7 d# S! v( Ttvb now,tvbnow,bttvb『司馬蓮華』 : 來自潮州,語尾有時會帶一點尾音,喜愛日本的流行物,在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』。
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6 d0 R6 I# w5 p1 Z彩珠 : 其實朱古力好,Macaron都好,有高級品又有大眾化的選擇。
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+ f$ u, x( l2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 當然如果想食到高級品的話,在香港也有很多選擇的。不過,Macaron的歷史好像很久耶。tvb now,tvbnow,bttvb. J: Q) P5 [, T

- g+ s! P9 S4 u" [Mary : 其實Macaron嘅來源有人話係來自意大利或者法國,不過盛行以夾餅形式食法就係在19世紀初呢。
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樂子 : 不過今之我地介紹嘅朱古力連鎖店係香港已有5間分店,大多坐菅係大型高級商場,而且係法國,英國,美國同日本都有呢。
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" e1 ]7 d5 o- E; p: K$ P$ [/ w3 N公仔箱論壇彩珠 : 所以今次所介紹的就是由法國人Robert Linxe創立了約30多年嘅《La Maaison Du Chocolat》專門店。
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蓮華 : 其實此店賣的是朱古力的高級品,算是世界級的名牌子,不少商務客都會買這店的產品用來送禮的。5.39.217.77! Z& Z; |7 y/ |9 C6 G
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彩珠 : 看看價格都可略知一二的。5.39.217.77, y$ l/ Q4 |% v8 U3 y

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樂子 : 而好大特色亦在於個包裝,彷皮盒包朱古力真係好有華麗嘅氣派。tvb now,tvbnow,bttvb% e1 m. L4 V0 a9 D8 V
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Mary : 其實連個保溫袋個樣都好靚架。不過當然係睇睇唔同嘅甜點先啦。tvb now,tvbnow,bttvb  Q! i+ D8 p( }  w' v+ t

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樂子 : 呢個松露朱古力禮盒有4款(細),仲有埋食法教學。( x! o' c/ Y. c4 [" Y/ N* Z

* p7 [( Q  N: @& v彩珠 : 有純松露,焦糖拖肥,香橙,紅桑子四款。當然食松露朱古力要食它們的香氣,這個朱古力以純松露的一款最明顯,所以教學上都以這個做開頭的。而以紅桑子最為fruity,感覺以清新的少少酸甜作結尾,果然和平時在其他店買到的松露朱古力的感受有分別,雖然我們沒有好像別人一樣以酒送食,但感覺一樣可以好豐富。
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  D; A" A1 v% I3 [, Z6 Y馬場彩珠 --- 對松露朱古力禮盒之評分 :
+ ?5 H5 U. T! K) K6 ^; x, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w; [+ E" V& [0 e$ q" l# h# r* L/ T6 g
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樂子 : 到到這個朱古力tart,有一細塊金萡做裝飾,餅底其實較薄而脆,朱古力的細滑度係舌尖可以感受到,只係有少少過甜,可能要送一道濃茶最合適呢。
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馬場樂子 --- 對朱古力tart之評分 :
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Mary : 其實入面係有好多款,6個裝都可以有幾隻味,入面夾住都係唔同嘅朱古力餡,雖然都係略甜少少,但可以食到朱古力以及一些堅果的處理的細膩以及餅皮的鬆軟,朱古力滑加上可可及其他餡料嘅香味,應該係香港來說係較上乘呢。
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& U5 @, F3 S3 u) N公仔箱論壇Mary CHAN --- 對Macaron之評分 :
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蓮華 : 試過多樣的朱古力,我覺得這個是最好味道的。這個水果朱古力條,厚厚的朱古力包上一些好像加上水果酒的香橙醬,這種味道是雙重引發出來,而朱古力更配合到果香的香氣,小小的一條足以令食客滿足萬分呢。4 `+ m  u) q( W) N  j/ s5 x$ R. J  W- `+ i
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司馬蓮華 --- 對水果朱古力條之評分 :
( Z; D0 x0 i- R1 s6 H0 E( |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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評分次數

  • yumiko123456

  • fcity

好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A- q$ T6 m) }+ E3 @% j
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三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
好食,但不值這個价!應是高富師買给未到手的“朋友”用。
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: a: o: c) L) M0 e4 t$ T( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kschow 發表於 2012-10-15 11:44 AM
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5 ?5 n+ Z* E6 y0 c5 c5.39.217.77我都其實覺得好貴的...我都唔太捨得食
朱古力tart最正,我個人吾太like甜古古力,多謝分享
佢地D truffles 真係好正!!
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