秘製醬一字腩排
E/ n {( _. _- u公仔箱論壇5.39.217.776 n5 P# F* b9 i7 C& B+ X
一字腩排 1000克(2斤)5 y2 `0 U& w$ r5 r0 K
tvb now,tvbnow,bttvb5 Z% s2 B6 X( C7 {. H+ h: D
混醬材料:+ B( G( g0 A; d6 ~- F
磨豉醬 1湯匙
" R4 n9 e- \# g0 Ptvb now,tvbnow,bttvb海鮮醬 1湯匙
$ f4 q1 v, k) \% c7 qtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 U% s) v* g6 W* H% c
生抽 2,湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D, {* g( H; ]7 J5 v, Z
少許酒
- c! n: B$ y' k+ V混合" h# V+ c2 D! a5 a
$ V) q; p R$ O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
( l9 T: a1 G. F/ I9 M/ F9 G八角 2粒
# X/ C6 n/ ]% o T& `/ l, x+ rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 少許
$ A( }2 L5 f7 Dtvb now,tvbnow,bttvb薑 4片1 H6 e1 Q* U* `. s; b7 R5 \6 X
蔥 2條
\ A3 G! \9 W( p, c5.39.217.77水 1杯或1杯多少少/ n1 j% c' E& t2 T1 D
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ L( P( [& l* D- n+ y+ e0 p6 N9 p
! J# u9 W# c6 [2 m" \) t0 o- ltvb now,tvbnow,bttvb先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
" C5 J* d1 q/ N( D6 H0 \公仔箱論壇下腩排 2邊都煎到微微金黃
6 D0 O; v2 P4 |3 P( R' @即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
8 [( I* H9 l9 m$ i C4 P公仔箱論壇下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
9 t$ I+ v% Z' p9 U ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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! b) m5 U; @1 l- s+ o9 B+ j! p配菜:
( h8 p1 n9 u) j! z! a" f4 }8 o青菜150克
; S% e- K0 a0 Q& s2 r D) Q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加少許水焗3分鐘3 i& ?& p' J3 ^4 O/ ]8 w3 U
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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