秘製醬一字腩排
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一字腩排 1000克(2斤)
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混醬材料:
/ O) X5 F& t% Ptvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬 1湯匙
d5 a$ h% C; j2 R, U海鮮醬 1湯匙
1 M. h5 [. E7 K. v6 [5 r* Vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F7 @+ {4 h8 H5 O9 _( N) G
生抽 2,湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @7 E8 |' j! V; b# P/ s; O; G" e
少許酒tvb now,tvbnow,bttvb) c6 J4 [ s# R+ V
混合
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' l3 M( I- \. D* v# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:5.39.217.77* G' r# }4 m R
八角 2粒5.39.217.77, Z9 z1 q' g' e( ~' H! s( T% R( t
冰糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 _- D4 |6 ]8 v+ @+ L, i0 C9 m
薑 4片# _3 o e- U) J6 b+ E2 A) V6 X0 i
蔥 2條
5 j1 _4 t7 v! A水 1杯或1杯多少少
: B) s: \$ { aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙5.39.217.77* x5 ^2 H1 G& l. ^9 E- W+ w
( `0 V. A! w, P' B1 {' N: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先下少許油在煲內 爆香蔥及薑
. U* [% J' ~+ ?8 W6 j, W下腩排 2邊都煎到微微金黃tvb now,tvbnow,bttvb; v: l9 r' w* L6 l8 d' K: G; g
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色tvb now,tvbnow,bttvb$ @, U% {2 \4 F7 m: U
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖5.39.217.77/ w4 L* e) H: @; R2 F: Z7 y5 Q& w/ g
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
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% S) q3 n& `) I/ E" o ^配菜:
1 x" d: E8 X& l* x( M青菜150克
# a2 w1 d7 X. A$ ^: X加少許水焗3分鐘
( c& O, I6 h+ x0 T' l公仔箱論壇炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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