返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 蓮蓉酥牛雜臭豆腐 上下九路 狂掃惹味小食


# e/ q$ ]* o6 b% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■蛋黃蓮蓉酥¥8.5,外形很傳統。. H, K. m, C5 m/ f- {1 \
tvb now,tvbnow,bttvb  ?3 F9 S5 g" @# u

& Q- ^- R) p3 T很多遊客來到香港都必定會去掃街,食串魚蛋、雞蛋仔,但「掃街」並非香港專利,去到廣州,同樣可以掃街頭小食,而且選擇不少。今次就去到上下九步行街掃街! 
9 w" y5 ^- t/ Y# J0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G3 i1 {# N- L; @  J: i  v8 G
  ]3 d+ }6 P, ^1 m( G, q
9 L# u" [. W) M& e# v" |
■上下九路有不少傳統西關騎樓建築,中西風格混合,有古舊風味。 公仔箱論壇5 [* N$ w, A! w. X" ~, L4 s; o5 _
羊城十大必到點上下九步行街位於廣州荔灣區,是中國最繁華的商業步行街之一,更被譽為「羊城十大旅遊美景──西關商廊」,叫「西關」是由於荔灣區舊稱西關。上下九步行街包括上九路、下九路、第十甫路等幾條街,全長約1,218米,內有不同商舖如服裝、食店等,要逛完的話可要花不少時間呢。
/ W2 U" N! {2 z! T* E1 Utvb now,tvbnow,bttvb
4 C1 `. k: k& }& _  m: o5 A4 Y
7 i( B( g. L% R5 ?5.39.217.775.39.217.77% v# r$ C$ O2 q$ l8 V
tvb now,tvbnow,bttvb: V' H3 y1 K# Q8 R8 M
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {0 P, ~9 l1 b4 Z) C& d' L- X  J

5 n3 t/ Z& I1 R  u1 V2 A. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y% O3 I. v) P' C4 Z0 q) F: [
公仔箱論壇6 [# M8 j7 x) _% c% b$ Y- r
5.39.217.77" k- M8 n$ M/ Q3 y
■蓮香樓連招牌也很舊式,梗要食住拍照留念。 ■老店蓮香樓,蓮蓉食品最出名。

+ t! S. ]3 {( ]3 Z; |, ]6 k+ q; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香夠滑,不太甜,蛋黃漏油。
) Y8 O8 u  v! C! @! o# m9 h雖然說是來這兒掃街,但上下九步行街的風格很特別,也很有歷史呢。在六世紀二十年代,上下九一帶已成商業區,就連武俠小說中經常出現的印度高僧達摩也是在這裏登岸傳教!另一特別之處是這兒的建築,平日返大陸玩,街上的樓宇總是一式一樣的殘舊現代式樓宇,但這兒感覺較有古老味道。因為上下九路有着不少傳統西關房屋建築──騎樓,這種建築集合了南歐與中式風格,可惜現在已裝有不少現代招牌之類了。不過,當中像「蓮香樓」一類的老店更是連招牌都保有古舊風味,拍照留念一流!
# H/ ^# v! a) T0 K1 W蓮香樓的蓮蓉食品最出名,除了拍照,更可去買個蛋黃蓮蓉酥,蓮蓉夠香、入口幼滑但不太甜,蛋黃更靚到漏油,名不虛傳。
" j9 E( q3 c$ y7 Q  H/ g( i5.39.217.77
( Q5 m. x$ f3 _1 y/ ]) E; F# ~5 O% b7 m6 j# G! Q- Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m4 y0 v8 j1 |! k& L, P; W
tvb now,tvbnow,bttvb+ f; y% x7 ~$ s3 M. D
蓮香樓地址:廣州荔灣區第十甫路67號(總店)、139號(餅屋) 2 b9 a6 \4 S3 K

  w) I* L$ g* u3 D3 T. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A7 J3 H7 A: J
1 H' J  S0 l3 v0 `7 @
公仔箱論壇3 L: |0 r, p9 E: {* I; j
粒粒入味vs黑得夠脆話得來掃街,食個蓮蓉酥當然不夠喉,一於再掃其他小食!上下九路的街頭小食種類和香港的差不多,臭豆腐和牛雜都很常見。早想一試這兒的牛雜,因而到了網上指最出名的「林林牛雜」。這間林林牛雜在上下九紅到有不少牛雜店模仿其名,蘿蔔牛雜都是人仔八元一碗。和香港不同,這兒的牛雜在鍋內已剪好一粒粒,粒粒都超入味,絕對不是香港某些染色沒味道貨色。5.39.217.776 d. I- ]5 o0 o( [
臭豆腐更特別,到了一間叫「黑色經典長沙臭豆腐」,雖然只賣臭豆腐,但人龍超長。可能因為人太多,所以臭豆腐都是在客人面前即炸,未炸前的長沙臭豆腐黑色一塊塊,還真是有點臭,不過炸完後就沒有了臭味。店員會把豆腐戳一個小孔,再把湯汁和辣椒、香料倒入孔內。雖說臭豆腐是黑色一塊塊,但只是外層呈黑色,口感鬆化;內部就依然雪白,口感嫩滑,是名副其實的外焦內嫩;加上小孔內的湯汁和辣椒、香料夠惹味,和香港食到的完全是兩種食物,值得一試。 5.39.217.77" p& z$ m" I, `% J( U% M
: q% e' O6 A! a& Z& O
( |  |" ^8 D! q( ?  `& n( G' Q

3 [8 a  g/ z, N" t9 ^7 X( ctvb now,tvbnow,bttvb
: F- F1 l$ p' s! ]% |( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H6 ~1 ^- x5 V) ~$ H9 M7 x
2 h* E, f% [5 A9 z5 J5.39.217.77  v$ b; H. a, x" M

  |& r# [1 o) c; D* U5 O5.39.217.77( `: m' t: |$ i& @5 C6 `
蘿蔔牛雜¥8 ■碗碗都熱騰騰,粒粒都超入味,並無異味。 長沙臭豆腐¥5/小份、¥10/大份 ■臭豆腐戳了個小孔,孔內有湯汁和辣椒、香料。

* `0 J- x9 m: N2 R  h. }tvb now,tvbnow,bttvb
0 \$ v9 F4 e# k* b1 R0 z2 @tvb now,tvbnow,bttvb8 O: N2 {! Y* H0 s" }

% q: _. Z( b& QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- a. j6 l& J1 F2 \2 m
+ \: G+ F9 V" y' J! G
■林林牛雜在上下九紅到有牛雜店模仿。 ■獨沽一味臭豆腐,但大排長龍。

! T  N6 b/ h; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( p( O% `& y! k: P. J
5.39.217.77! i& h% n7 ?% E+ t7 G# c
0 P0 X# g3 K1 K6 N4 L; h

3 \4 N9 O1 W; ~3 {/ E公仔箱論壇公仔箱論壇0 O2 ^+ @8 h) g% D8 l; k9 C
■慕名而來試食,牛雜果然夠惹味。 ■外層呈黑色,口感鬆化;內裏依然雪白,十分嫩滑。

1 c- ^* W- s: p5 A' g; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林林牛雜地址:廣州荔灣區第十甫路174號 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m* w3 _# G4 b, B5 d

- i# E' I# k7 X+ j6 e* t/ W. b( s+ k公仔箱論壇
" Q. h$ {1 _( N% i5.39.217.775.39.217.77/ T! ]- e# m+ o
5.39.217.77) c) s) [  Y( H7 p- r4 \6 A% F' ~" L  R
黑色經典長沙臭豆腐地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓G47號舖 / b8 z. `! q" u  K8 \# Y2 X
+ O) [% O* x# s( D) E

: }$ x2 Q. _3 @- N# ^$ y5 g1 ^5.39.217.77
: O9 e) z7 ^  p9 `& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v' h" c. S& \( _( R

7 z! h- g( Q# d5.39.217.77平食湛江燒生蠔除了臭豆腐和牛雜,在上下九路,賣湛江燒生蠔的舖頭都開到成行成市!不過,好在間間價錢都差不多,燒生蠔都是十元五隻左右。開始時都有點怕在內地食海鮮,擔心不乾淨,但燒生蠔傳來陣陣香味,就不得不試了。一放落口就知沒問題,雖然上面放了很多蒜茸,但仍有蠔的鮮味,而且不帶苦,以賣十元五隻來說,算是超值了。知道燒生蠔沒問題,決定再試燒帶子,價錢和燒生蠔差不多,十元半打,燒帶子上面除了蒜茸,還有粉絲,品質同樣信得過,食過後真的會對內地海鮮改觀! 公仔箱論壇! _4 q! K0 k( ?9 E; `
tvb now,tvbnow,bttvb# b; W. ~" D9 i+ m8 U

1 x( ]2 g+ \7 a8 t1 C: z1 J: U
1 H/ a0 C5 q! J4 htvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 P/ k! p! v  ]

0 u2 l0 q& h. t+ C5.39.217.77公仔箱論壇8 ?& i. Q% N& s) u" e: L

$ Y$ G4 k1 X2 I' ~5 b7 Q! |: g- g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; s, H1 O# \( S) V( R
( }4 c. u& b- C: W+ C- p+ x
■湛江燒生蠔¥10/五隻,香味陣陣不帶苦,算超值。 燒帶子¥10/半打 ■除了蒜茸,還有粉絲,夠飽肚。 ■間間價錢都差不多,煮食環境也算企理。
公仔箱論壇0 s7 J* x0 }( V( H% t* _( x% ~$ Y
閃客燒蠔地址:廣州荔灣區下九路第十甫路風華美食街
4 Q; v- _$ O  Z' w3 J: h: {
: `8 c" F$ O& }7 Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 S& L6 j2 e( g4 T5 J6 @8 Y
+ `% T8 f7 O9 b0 P. O) t5.39.217.77
5 I: m" ~  m, g8 {" I1 j, @tvb now,tvbnow,bttvb不過始終是掃街,即使食過那麼多東西,發現仍未夠喉,到街邊找了間串燒檔,買了幾串串燒,是長長一串的那種,夠份量,也較為濃味,食過之後飽到午餐都不用吃,超滿足! TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m6 `  j6 [/ x. I- e4 P  j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _% K8 g. ?$ j' O# A: q

/ b# L# r% i/ N公仔箱論壇( b( h% [; `1 ^
# j1 g1 c' g# v# a9 R

" o: ^: z$ h9 ^3 N8 L% x) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 }2 W3 @* C# e. i2 A; _# r1 m! e
* X8 Z/ Q# y  X- j* J8 m% c公仔箱論壇
  W# p( h, |% a7 O. ^: g5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb+ G* H: Y# M5 [; o6 z
羊肉¥4/串、魷魚¥10/三串 ■荔灣廣場樓下都有串燒檔。 ■有魷魚及羊肉賣,串串都很長,份量大。
公仔箱論壇  G$ e1 ?1 _: [% E& _: R
韓國火爆魷魚地址:廣州荔灣區德星路9號荔灣廣場1樓
看完立刻肚子餓了
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
看上去比吃下去好!還是香港的小吃比較好。
# n. b5 T9 c9 T, U$ B' O2 @% wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* [  B3 A' f& e7 _6 Q+ l- c
PS﹕可是香港的小吃又比不上台湾
1

評分次數

  • fcity

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
看到這些我的口水都留下來了 這麼時間不就是我吃飯的時間嗎 期待有機會去吃到這些美食
1

評分次數

  • fcity

好好味咁, 有機會要去試下.
真的好想吃一口,thank for sharing
睇完好肚餓呀
有機會真係要去試下
多謝提供這街頭美食.
广州小食:林林萝卜牛杂,泮塘蛋挞,莲香饼,咸煎饼,濑粉,广式云吞面,者者猪肠粉,牛腩粉,子姜皮蛋酥,猪脚姜,....................等等   。  只有老广州先知咩加广州小食......   韩国烧鱿鱼...长沙臭豆腐........只可以叫风味小食.....
1

評分次數

  • fcity

看起來好好吃喔~!有機會也要去嘗嘗看!!
5 J+ m" g4 w, {  B, T& h6 c# q8 h公仔箱論壇感謝大大的分享
見到就已經流晒口水
very yummy.........?
試下先
返回列表