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幾人聚會....一人整一D野....我就負責湯同埋甜品......2 w& m1 e2 O3 o0 P0 Z, w; n
甜品......好簡單古古力慕屎.......好多人都識整所以唔POST啦........7 [ f" e; n( H, v2 E1 e& m
咁就POST個湯上嚟啦.......5.39.217.77: p' J! }4 A* M0 |+ X+ ?
唔係好似上一次做雞咁整咗成個下午啦.........9 m8 ?4 r& ?* y9 D! a! ~- Y! {
呢個湯只係用咗........ER.........唔洗一個鍾頭啦.........
8 B3 C1 A) N. F0 z3 \2 [. _+ C因為好簡單, 又唔洗好多材料......... ], x* a( c( y. L: h+ [
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材料 :
+ q8 t. F7 r: ~( \南瓜 1個 (我今次用咗日本南瓜因為體積較小, 肉較甜)6 T# `+ P( T* y t
洋蔥 半個公仔箱論壇* V8 W! R+ c% S! O9 s( t
蒜頭 2-3粒
* t( R4 v0 j* i: d雞湯 1盒 (如果有時間GE朋友可以自己煮GE...)tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 T7 J& o$ T- B
忌廉 100ml (如果想湯濃D滑D可以落晒一小盒200ml)
" I! ~1 o; n5 |1 ~; ^& Z公仔箱論壇水 200ml (想個湯杰d可以唔落)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b7 D8 A& {, R
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9 i: h* H1 m' Y0 Q4 w( ?& htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' `9 }$ ?8 O- V5 N( l* ~
調味 :# k, m t' `1 o' m
糖 1茶匙. Y0 C/ Y% E/ V$ |/ ]
鹽 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( U7 W2 b7 U% l4 ?3 R
胡椒粉 1/4茶匙 (隨自己口味而加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 b& b2 X. k# e* m) N$ ?: R8 A" ~
番茜or雜香草 小許 (冇ge話可以選擇唔落, 冇影響ge, 我今次搵唔倒支香草,所以冇落.....)tvb now,tvbnow,bttvb8 B4 B; O8 T$ O0 P, G) h2 c
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做法 :
) b3 ^0 n% `; z; a- \- N( R2 f1. 先將南瓜, 洋蔥及蒜頭切粒。
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2. 用2湯匙欖油爆香洋蔥粒及蒜粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t0 y, L* F! |. |( q
: g8 K8 L0 s7 B" Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 再加入南瓜同炒, 約炒1mins。5.39.217.77- L: ?0 ] }4 f" G" d7 Y0 N
: Z2 L2 I( l2 E1 k# t* [9 j4. 再加入雞湯同煮至南瓜粒淋身, 約10mins至15mins
. D' x& c- m2 W 南瓜淋身後可加入忌廉待滾, 加入糖, 鹽及胡椒粉, 然後熄火。: t9 Q( X5 M# T
0 ~' w5 z& ^' A; K- Y' H6. 等湯放涼小小後可放入bader打至滑身, 再放回煲中, 煮熱即可。5.39.217.777 N: o5 b9 v5 M3 q S. n
! `5 Z! W9 R n& n# S$ F2 S; a+ z1 R公仔箱論壇上碟果時可以淋小小忌廉同香草上面度, 食ge時候可以伴麵包食, 好好味嫁....
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發表於 2007-12-17 11:57 PM
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