[健康食品] 芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率

流螢

芬蘭研究：多攝取番茄可降低中風機率芬蘭一項研究指出，飲食中富含番茄可降低中風機率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ p' l# [( k' [6 h7 b

6 t5 J# H' v) h, S8 ]8 o, w5.39.217.77這項研究主要是針對茄紅素的影響；在一般食物中，除了番茄外，紅椒及西瓜都含有豐富的茄紅素。
  ]# b5 j, f, G* E' x0 I( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l: ?1 B  v2 K( r& B9 B" d5 u
東芬蘭大學（ＵＥＦ）的研究團隊，針對1031名46至65歲的男性進行了12年的追蹤研究，結果發現在血液中，含有茄紅素越多的人，中風機率越低。
" Q- j" s- x) y  W) m% n- z- ^# E8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z% H- f5 K8 b/ a. K* b; w3 P6 Z研究中指出，經常大量攝取含有茄紅素蔬果的人，可以減少罹患中風機率最多達百分之55。
& r5 Z+ Q! |6 j$ j5.39.217.775.39.217.77  X1 z' ]2 I9 i6 V
另外，在這項研究中也發現，平日飲食富含蔬果的人，中風機率也比較低。因此研究團隊建議，最好每天至少攝取五份蔬果，不僅有助降低中風，同時也有益健康。