材料﹕
7 b% ~, g& ]$ f' b0 V3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩+ F j3 T* f3 F# ^8 R4 i' H' N
蔥段1條
7 E0 [, b: m; S4 T1 g花椒少許1 ?2 V. Z9 D q! k; c2 h
薑2片9 A. A4 _; W; w* m- g0 _" L. m
八角1粒5.39.217.77/ i* A4 P0 u1 h7 ^8 n1 H
醃雞料﹕
8 S- r- g0 w; R2 R1 Z6 L紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕0 K( q6 L4 C% L- r
水3/8杯5 @) o: u$ W& K; i! z8 |8 E
老抽1湯匙
6 ~0 W+ P* W' D& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙+ I: k( @5 `! t
甜豉油4湯匙
& ` u) ]& J, y$ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2片
6 Z, d& \# t) u做法﹕公仔箱論壇3 a( Z5 _+ K* i4 D7 y! J2 P) y
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m" J) q( s& S- m& V+ T
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. F# K& n; D! ^: `
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |