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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f7 C: K; U; x
雞中翼12兩
8 k2 D* S  M* P$ @4 g* \蔥段1條
9 q0 Y# ?4 h( H9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒少許/ J" a& @8 q4 t$ |( X( i4 R2 B; [3 w" ]
薑2片3 Z* d" r0 j0 M. g* ~! f
八角1粒公仔箱論壇7 ]: r2 g1 c5 P! P  C& Y
醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  P" F( Q1 J3 b+ H1 I/ n# n
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕/ |9 d  m' Y! o3 i$ l
水3/8杯5.39.217.772 w' o: o9 U, t8 }
老抽1湯匙
" A1 C" Q# l# q3 P# V: N公仔箱論壇o急汁1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q* z( S( z* i' h
甜豉油4湯匙3 C  w: {# M1 t1 Y" W+ N; ?* b
片糖1/2片
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1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;1 p  u" k8 y: B. a) [' H% \3 t
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ s& ?+ B. c! @- N6 G
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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