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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕9 k. Y, n' O6 A# z6 l2 U$ ^2 n0 k! {
雞中翼12兩
) v2 _1 C. i" S" r! L蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }$ S8 C& d* q- ?
花椒少許
  {* V7 ]$ b% P' Gtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
! ?* \" J0 P+ X. s+ W& E八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb. J* d( q$ D1 I+ S
醃雞料﹕
- S/ ?; T$ F$ k4 J7 X3 Y紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
0 X# F, G( ]* n: c$ A8 j5.39.217.77水3/8杯
2 N6 B/ m9 c! P  i1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙$ Z, q( i7 E6 A1 l; m: H  F7 C
o急汁1 1/2湯匙
' ]! q  j8 g  B1 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙5.39.217.770 p( a! L. j! m( f
片糖1/2片
: X4 B; c4 y' |- ?做法﹕( d* M$ n0 E2 Y
1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# J/ [3 `& q8 i; V
2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O. N4 A1 ~* T* N3 v+ ~+ D7 a7 v
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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