可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康+ V( f+ }# G) F+ k
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) d' G' \# M' Y5.39.217.77 刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。
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" Y3 L& j7 v# ? K) W8 m {5 R公仔箱論壇 這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。
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3 x! L; ]( A# D: T, y* _tvb now,tvbnow,bttvb 義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。' M( y, `5 ^$ |8 I8 `5 j8 n
( d# b( T9 b7 u% D# m8 |+ Q$ M5.39.217.77 紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。
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& i4 O/ k* o8 [5 F% K& ptvb now,tvbnow,bttvb 重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 C2 n' e1 f( A' K' M2 h
! P) b0 M, x9 y, |& p 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。公仔箱論壇! q6 X) T& w8 F
; C9 m. W+ T9 _( L% r$ }. c1 U. A 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。5.39.217.779 C9 ~& Q0 ^, [0 }% v" w5 s, D" n
+ y. R- J* U; b; _+ v' q5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出處: WebMD Health News
/ M7 r7 u9 ~% } S9 d8 p( T- l- W公仔箱論壇作者: Denise Mann 8 m8 O6 C. O8 c! u4 v) j+ j
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
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