可可能讓老化的大腦敏銳富含可可的飲料有助於老年人大腦健康5.39.217.772 i D7 \. m* P7 g6 Q
5 G5 |4 }4 L2 w# G5 O7 a& ]
 " s0 |2 \0 @9 u8 t, _
刊載在高血壓（Hypertension）期刊的最新研究顯示，每天喝可可有助於老年人大腦健康。公仔箱論壇: \4 I0 y+ ?/ S/ _% X3 G
5.39.217.773 l* ^3 y5 U0 m
這篇研究對象是90位已有輕度認知障礙（MCI）的老年人，包括有記憶、語言、思維、或判斷困難。研究人員讓他們在8週內喝含有大量、適量、或是少量黃烷醇抗氧化劑的可可飲料，結果發現，那些攝取大量與適量黃烷醇的人，在注意力和其他心智技能測試成績較好。
" G9 A' o/ F9 U7 H/ @; L u$ `5.39.217.77
, Y2 u, ~7 \6 N! p) ^- D3 ? 義大利L'Aquila大學的Giovambattista Desideri醫師指出，黃烷醇可能是維持並改善心血管健康的飲食方式，也對大腦健康有益；但他警告，結果可能並不適用於每個MCI患者。4 @" s! Y$ [. p
* I2 S; L7 o, t' B4 q
紐約Feinstein醫學研究所的Marc L. Gordon博士表示，這不是要大家每天吃巧克力，很難只根據一項研究而改變飲食，因為巧克力含有大量脂肪和熱量，需要有更多研究來了解它對老化的大腦有多少幫助。tvb now,tvbnow,bttvb) a' u( G. Z* S# K' @! E
( M) @/ a8 w6 e& j
重要的是，這篇研究並未指出每天吃可可能防止MCI或阿茲海默氏症，Gordon博士認為，這顯示它可能對MCI患者的某些認知方面有適度的影響；我們需要長期注意這件事，並關注阿茲海默氏症患者與那些沒有認知功能障礙跡象的人。tvb now,tvbnow,bttvb$ |) F' H/ s! l) d' d9 h4 Q
/ ~4 Z8 a/ i- _公仔箱論壇 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士建議，攝取黃烷醇之後要運動30分鐘，每週至少3次，因為黃酮類的效果仍不比運動來得好。
4 m- i) z) b/ ~" w( ^* L+ h
( f3 B, U5 y: l/ `公仔箱論壇 聖路易斯華盛頓大學的Connie Diekman提出以下建議，讓你的飲食中獲得更多可可。用可可和油來做布朗尼，取代奶油，或是在香蕉花生醬優格冰沙中加入可可、用可可粉與甜味劑做成巧克力牛奶等。tvb now,tvbnow,bttvb8 {/ ~& L0 E2 h0 a
2 J) J: a7 Q" g1 X0 F8 X O
出處: WebMD Health News
6 p4 N. m" n: J7 A/ S" S& ntvb now,tvbnow,bttvb作者: Denise Mann TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {+ H5 w' f* D, r. ~) {: r* t
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-10-3 02:04 PM
| 
