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" Q) `; w) e) g2 p# O( P, G2 i4 o 泰廚主理 秘汁炮製
+ R. U7 P% u; G$ I5 g5.39.217.77 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。
, _ j1 x0 i, ~! |# L! c5.39.217.77 自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
2 p/ D0 }( \, z! U公仔箱論壇 客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。
* n, G5 ]3 V/ v- Z7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c( j1 I: p% f& f- ^1 k
Thai Pad
8 W, P; W( B1 s* a B公仔箱論壇 地址:大角嘴大角嘴道88號
a0 O+ P% F, _: N4 Q 旺角麗悅酒店2樓/ ~$ b8 \: W7 |# r
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秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)7 o, u7 h" b4 B' x) }
雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。$ X, C. ~& L+ M$ H
■裝潢摩登,環境寧靜舒適。7 R) k4 [9 W) x7 X% {
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
. l( E6 X/ W# _ 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88. D! \2 L% i# h/ i
泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。8 x& W; I! a) f3 B# c7 |3 f, ~
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
3 {4 O" X& L+ p0 \# } 軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。( E3 q; {% U J5 c
3. 黃咖喱大頭蝦$148
* _9 s" P$ ^+ Q8 r 越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
( x" b: z2 F h b- A4 K! i5.39.217.77 4. 冬蔭功湯" x S9 r. r6 h4 B
自助午餐菜式(單點$58)公仔箱論壇7 t( `( X3 M$ z2 u/ [$ F; O% M
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
/ Z+ ~5 T& H, U4 U 5. 龍眼冰自助午餐加$10TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F9 U# z- V! B! y9 q) s5 M- |& G; P- D
龍眼分量十足,冰涼可口。 |