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泰廚主理 秘汁炮製
7 X8 z) @0 ~# e }+ D: L2 g$ G5 [; j' }1 _5.39.217.77 位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。公仔箱論壇2 Z! B' g: ^4 i- i% f8 P
自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。5.39.217.77" G! c3 Z! \# w. f: z, A
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。5.39.217.77* o1 U# R9 e& H7 a& y
1 Y+ [. B7 z0 {5 X8 x公仔箱論壇 Thai Pad
5 G; ^3 ^! o' Z% R5.39.217.77 地址：大角嘴大角嘴道88號
0 s8 ~3 J+ P( K- etvb now,tvbnow,bttvb 旺角麗悅酒店2樓公仔箱論壇# J6 M: a) U; O7 o& ?
) g" W6 o1 ?2 N/ }4 o5.39.217.77 秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）公仔箱論壇! q3 s& Q3 L" u8 t9 `2 F! _9 F/ S
雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。
, n! s+ h' u/ I7 V6 g' B+ p" ^5.39.217.77 ■裝潢摩登，環境寧靜舒適。
& Z; }! t0 m$ i8 X7 H! _/ B公仔箱論壇 ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
4 X' O& X- x. q8 Z6 ^$ b 1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
) @6 H7 S" j3 z- d9 W公仔箱論壇 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。5.39.217.77& ]% F2 a. `9 H# a- }. f; f
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v% A! B: n8 @$ Z3 t
軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。
4 X% }+ j$ l f, W+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黃咖喱大頭蝦$148( J+ x8 Y) A+ b% j# f+ a
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
^; |% C- H4 |$ P/ R, b5.39.217.77 4. 冬蔭功湯
' a6 [3 s/ V6 c5 ~+ c 自助午餐菜式（單點$58）公仔箱論壇: e" v) w+ X, L% n- T" X
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
, ~6 k' `8 d% h3 _' j7 N5.39.217.77 5. 龍眼冰自助午餐加$10, k& c' Y5 \8 C& P9 n
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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