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[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜


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  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊
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5.39.217.77+ \3 X3 h0 N# \( G3 e" v

, I' g9 `8 X5 A8 r9 W+ e; O7 I( d) I  泰廚主理 秘汁炮製
0 {, T- q. T9 }) G$ P  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W2 C& {9 R; w
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。1 B0 H6 |4 I( P  k  M; D
  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。公仔箱論壇3 h8 W5 ]9 b1 J
  
* U+ B4 R% M# ~+ ~/ y1 j0 f& d; m  Thai Pad
! Q3 B8 p6 G) c7 u% ]7 o2 d$ r9 l  地址:大角嘴大角嘴道88號
- M$ S3 C+ V6 J5.39.217.77  旺角麗悅酒店2樓
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3 e" {8 p9 Y5 |4 @& B7 Y  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)公仔箱論壇) i8 A, Z: O' ?6 r: ~2 k; ?
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
% @7 p- z  ]+ a& N3 K! _公仔箱論壇  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u# u9 g) t; Z! X
  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。& q$ |7 j) E; U8 h: A3 u. J
  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
+ u0 u5 ~" @8 X1 W+ |( Z+ \! I公仔箱論壇  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。
& |8 W/ |4 x; e4 j4 V& F7 f. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y# I/ g. |/ N6 C
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ d' b0 m2 T+ B8 J
  3. 黃咖喱大頭蝦$148公仔箱論壇& \% n$ I5 o' ?. O
  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
, M* N( ~6 h/ G& a$ y- @公仔箱論壇  4. 冬蔭功湯
4 X: ]$ Y$ L4 i% D: P  自助午餐菜式(單點$58)公仔箱論壇5 G0 W; B1 ^' v% @
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
4 m6 a, r# t! X0 Y9 J6 g; h公仔箱論壇  5. 龍眼冰自助午餐加$10公仔箱論壇1 N* m7 u6 O' s5 ]6 w
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
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  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
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  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
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  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
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  • yumiko123456

this looks so good & tasty
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