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泰廚主理 秘汁炮製4 d) o% a5 M4 X2 F
位於旺角麗悅酒店的Thai Pad，開業一個多月，可容納約六十人，裝潢摩登，樓底特高，是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎，每位$88起任食多道冷盤、熱葷，包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯，即叫即煮，以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯，然後加入蝦膏和辣椒膏，味道酸辣，奉上時加入新鮮青檸，特別醒胃。
) ^# Y1 N8 g3 A: v" q 自助餐包括至少一款廚師精選菜式，天天不同，由逾三十年經驗的泰籍總廚主理，推介秘製蜜汁燒雞，以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞，在明火烤爐上烤熟，邊燒邊塗上蜜糖，雞皮特別香脆，蘸點酸辣醬品嘗，非常開胃。吃自助午餐意猶未盡，可另加$10至$50揀選不同泰菜，或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y2 K% a! M8 _# J9 K) K
客人亦可單點菜式，黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣，前者為迎合港人口味加以改良，以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱，配炸脆越南大頭蝦，微辣帶蛋香，佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身，蘸自家調校的香草辣醬，鮮甜美味。
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: u; G% w# _; H- c5 l5.39.217.77 Thai PadTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( s4 c& J. y0 A* e$ `3 T
地址：大角嘴大角嘴道88號
4 n- r8 k+ i! d: P* _# H) c8 \( v 旺角麗悅酒店2樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |; Y |+ E( Q/ f& ?+ m1 U o
5.39.217.778 S+ m( x# R9 f% S; M1 X/ l0 X
秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式（單點$128）
1 J" w" a1 v% T$ p 雞皮香脆，帶蜜汁甜味，蘸酸辣醬吃特別開胃。/ e" p4 L0 U4 x- O: J
■裝潢摩登，環境寧靜舒適。tvb now,tvbnow,bttvb9 Q8 l& Q8 r; d
■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。公仔箱論壇! d6 q. [ `( S K( L
1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
9 `: Q' I4 R/ Q 泰國鮮蘆筍爽口美味，與炒蝦球味道匹配。% R/ z: r+ O) b) C
2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138
* p0 h3 O0 ` s0 }/ \( n& K公仔箱論壇 軟殼蟹炸得鬆脆，鹹香惹味。tvb now,tvbnow,bttvb% }1 n! X |6 a! p4 m8 C
3. 黃咖喱大頭蝦$148# n1 m8 ]" T: {3 q8 w) h
越南大頭蝦炸脆後，配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱，佐飯一流。
/ }8 e D7 C. o. H公仔箱論壇 4. 冬蔭功湯公仔箱論壇% g5 b& J: n8 z* f% C- u
自助午餐菜式（單點$58）: H; [: C* o/ A5 ?
以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯，酸辣美味。
7 t7 d4 k1 h, S" Y3 s& `3 Ntvb now,tvbnow,bttvb 5. 龍眼冰自助午餐加$10tvb now,tvbnow,bttvb/ q8 u" ~# L2 b A/ S, f
龍眼分量十足，冰涼可口。 |
發表於 2012-10-3 12:27 PM
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發表於 2012-10-3 09:28 PM
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