返回列表 回復 發帖

[食肆地點] $88自助餐 檳城蝦麵 星馬泰抵食風味菜

公仔箱論壇* Y8 h8 j9 G' t8 i; z$ w
  • 東南亞菜在香港大受歡迎,最近有商務酒店開設泰菜館,推出$88抵食自助午餐,由資深泰籍廚師主理。另外有星馬餐廳炮製新加坡、檳城等地名菜,同樣風味十足。文:趙志雄 圖:郭正珊

% P4 ]/ A6 K& q$ c& b0 u: ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. M6 q. o! Y) j! C8 R4 C

8 d0 `6 X, Q2 f, }2 L7 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  泰廚主理 秘汁炮製# o5 f" E/ s7 F
  位於旺角麗悅酒店的Thai Pad,開業一個多月,可容納約六十人,裝潢摩登,樓底特高,是區內少有的舒適泰菜館。自助午餐甫推出便大受上班族歡迎,每位$88起任食多道冷盤、熱葷,包括冬蔭功湯、泰式鳳爪沙律、炸蝦餅、菠蘿炒飯、南瓜布甸等。必試冬蔭功湯,即叫即煮,以蝦頭、香茅、南薑、檸檬葉等熬湯,然後加入蝦膏和辣椒膏,味道酸辣,奉上時加入新鮮青檸,特別醒胃。6 j. c, Q* y7 e- b  M
  自助餐包括至少一款廚師精選菜式,天天不同,由逾三十年經驗的泰籍總廚主理,推介秘製蜜汁燒雞,以香茅、魚露和蜜糖等調成的蜜汁醃雞,在明火烤爐上烤熟,邊燒邊塗上蜜糖,雞皮特別香脆,蘸點酸辣醬品嘗,非常開胃。吃自助午餐意猶未盡,可另加$10至$50揀選不同泰菜,或點選新鮮椰青、珍多冰或龍眼冰等特飲。
( P' f0 s  H- T1 k公仔箱論壇  客人亦可單點菜式,黃咖喱大頭蝦及泰式生蝦刺身最為熱賣,前者為迎合港人口味加以改良,以指天椒、肉碎、青紅椒、雞蛋等煮成黃咖喱,配炸脆越南大頭蝦,微辣帶蛋香,佐飯一流。後者以每日在街市購買鮮蝦做刺身,蘸自家調校的香草辣醬,鮮甜美味。公仔箱論壇3 f$ Z/ k3 K/ ?; M2 A
  
, r/ F9 b0 S& D' S' b  Thai Pad
7 D; l6 \$ J, R6 u5 Qtvb now,tvbnow,bttvb  地址:大角嘴大角嘴道88號
6 e6 W' E" B. q( L, f" c* r5.39.217.77  旺角麗悅酒店2樓tvb now,tvbnow,bttvb: I; |( c0 R- z/ z0 q2 M
  ) }! V% P, p/ w! t. x
  秘製蜜汁燒雞 自助午餐菜式(單點$128)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K8 L1 }0 b! W. I- _
  雞皮香脆,帶蜜汁甜味,蘸酸辣醬吃特別開胃。
$ o7 m$ ^% G' {" h3 `tvb now,tvbnow,bttvb  ■裝潢摩登,環境寧靜舒適。
& Q- p6 [9 A8 P2 X$ R1 m5.39.217.77  ■逾三十年經驗的泰籍總廚Dusit。
: O; z9 L& z8 g5 N4 b' E& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1. 鮮蘆筍炒蝦球 $88
9 S0 l' d1 `/ f* F$ I5 U  D- ]/ R  O  泰國鮮蘆筍爽口美味,與炒蝦球味道匹配。公仔箱論壇0 H. X, V& E/ J2 W* \
  2. 椒鹽香茅軟殼蟹 $138( @) ?% W- e. I2 M
  軟殼蟹炸得鬆脆,鹹香惹味。
$ T3 n2 `( D. ]$ b3 G+ B# R1 z' j* Z7 J0 I公仔箱論壇  3. 黃咖喱大頭蝦$148
9 [; |" ^; w! ]) h% }$ {tvb now,tvbnow,bttvb  越南大頭蝦炸脆後,配以指天椒、肉碎、青紅椒等煮成的黃咖喱,佐飯一流。
$ N/ b" ?0 U0 Y7 Z6 {0 S公仔箱論壇  4. 冬蔭功湯
& c: X$ v+ x) l. vtvb now,tvbnow,bttvb  自助午餐菜式(單點$58)5.39.217.77" q0 G/ T9 g& y. R/ o5 \
  以蝦頭、香茅、南薑及檸檬葉等熬湯,酸辣美味。
; a& e' B4 ~- q/ i2 j, t5.39.217.77  5. 龍眼冰自助午餐加$10! d( P! y' Q# W( n; |
  龍眼分量十足,冰涼可口。
正呀,我想食蝦面好耐呀,thx,收藏先
wow this is looking good...
會去試下!!!
1

評分次數

  • fcity

sounds so good deal for a thai buffet lucnh, lets go there next time. Thx for the info!
Thank you for sharing the information
現在食一碟飯連飲品都要成50元.88元自助餐要去試試.多謝分享;
thank for sharing.
1

評分次數

  • fcity

anyone tried b4 and how is it?
/好似好好味
good good
1

評分次數

  • fcity

very good ah...will try
Thanks and will go
thank~!
1

評分次數

  • yumiko123456

this looks so good & tasty
返回列表