[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 / {' y, H/ G; V  F
青江菜 3株 tvb now,tvbnow,bttvb  h9 n% i- U0 E5 D0 o
綜合豆 2大匙
0 u4 {" _, E1 M) p  s5 k公仔箱論壇白飯 1碗 9 U# D% \' r5 i  s
公仔箱論壇/ f: g2 l& f9 i+ w* `0 g& Y6 d3 \
(1)蠔油 1大匙
9 u; x2 a" y% V( z; L醬油 1/2大匙 5.39.217.771 I( Y# T. y5 e4 @* t6 c
冰糖 1/2大匙
) R: c0 f. o8 m; a8 n$ u+ n+ O* p公仔箱論壇水 3大匙 5.39.217.77( g; T$ U  |- l2 H. t; J
五香粉 1小匙(淋汁用) tvb now,tvbnow,bttvb  D% E2 M! p, e1 w
(2)紅糟 1/2大匙
3 N) N2 ^8 e9 f+ m& j9 G: j糖 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 v2 a. E/ Q3 q1 _' D
鹽 1/2小匙(豬肉用)
% V- H- z& i3 J/ T( b- {1 q公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 * C5 m6 T! i8 D
香油 1小匙 5.39.217.77( Z) d. [8 D; t3 b  f! ]0 K2 a& m( H" n
(4)醬油 1/2大匙
, ^- i. w7 S+ E% S/ t% V3 ]9 n, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U5 B  r: d+ u0 p, T& n
香油 1小匙 7 t! @& ~) b5 \

" U2 Q, C1 J) Q. D; }  _- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z# Y& u1 J: |; M6 G3 l1 W(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
# ?& q! f  a/ \/ D公仔箱論壇(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 " G5 j6 t1 R% z0 u5 i) C; C$ B
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
- ]! R8 B3 P% ]" U(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。 tvb now,tvbnow,bttvb' S. X5 A7 a) V% A3 [5 o4 {8 c/ `
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。