[中式食譜] 三寶飯便當

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雞肉、鴨肉、叉燒肉 各3片 tvb now,tvbnow,bttvb# R, N) f! z/ L4 x9 H
青江菜 3株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 L% ~% X7 d/ P5 K7 f) C( i
綜合豆 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D$ u9 e1 p/ @
白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z6 |) W' r* X9 x8 f9 d4 f

! ~5 k+ e3 J) J' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)蠔油 1大匙
) w/ R5 L9 d0 K+ A9 e& }& _" k醬油 1/2大匙 6 }- ~# @- I  S/ i1 y3 W
冰糖 1/2大匙
4 k/ K8 @0 }# v' p水 3大匙 5.39.217.777 U' S" W0 P' W6 c. K# [; a
五香粉 1小匙(淋汁用) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S; @9 \, H3 \( q  m
(2)紅糟 1/2大匙 6 }/ x' i) }# p0 J# y" P2 Y! R8 g
糖 1/2大匙
' L) w. ]+ {  l$ H0 I6 q& Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙(豬肉用)
0 Y- I* m: b/ d1 I公仔箱論壇(3)鹽 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ s0 P( _1 E) x9 D" _4 A
香油 1小匙
% h( n7 b) l2 R* ~6 s* W5.39.217.77(4)醬油 1/2大匙
7 G5 _! O8 {& p( g. i公仔箱論壇糖 適量 5.39.217.77  t" D; Y  q4 e% e( l1 o% q% `
香油 1小匙
5 k+ j6 W: i4 _- n% jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% i6 I( m# j  i. L% y; g

! _# W. H, r/ `(1)雞肉可以用蒸熟法或水煮法，並加少許鹽及香油，取出切片即可放入便當。
" W% v; P0 P8 H, x7 B5.39.217.77(2)鴨肉用醬油、糖、香油上色醃10分鐘，烤約15～20分鐘，熟透即可取出，切片後放入便當中。 5.39.217.773 p. {3 L. e. H, p
(3)叉燒肉做法是用豬肉加入調味料(2)醃半天以上，烤至肉熟即可切片。
+ D  _% V9 q& _9 z( E$ }公仔箱論壇(4)將調味料(1)煮沸，就是淋汁沾料了。   W8 l& p) ?& V) y# h
(5)將青江菜洗淨切段川燙後，加入調味料Ｃ，拌勻即可放入便當中，再將綜合豆川燙至熟，放入便當中，另將白飯放入另一層便當中，鋪平即可。