 ■由上而下望向卡爾卡松古城，在附近全是田野平房的襯托下，更顯出古城的鮮明出眾6 F b2 a4 i' k! l- o
% b$ {7 Q* ?% }. X去到法國南部的圖盧茲，不時看到街頭有人在玩一個叫Carcassonne的紙牌遊戲，攻城掠地寸土必爭，緊張又刺激。一問之下，原來要到這個現實中有二千多年歷史的古城卡爾卡松，乘車去只需60分鐘！與其看你們紙上談兵，不如親歷其境，看看這個因葡萄之名惹來戰火連年的悲情古城，如何在歷史裏重生。 tvb now,tvbnow,bttvb# E3 H4 O, q: @. e1 P
# ]' V& s, M \# c) E: o$ ^+ K
7 l4 I6 s: F/ A# N w5 K, p
+ x# B7 U! K ]4 n公仔箱論壇 ■闊十多米的護城河早已經乾涸，遊客可以徒步走過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U. F6 p6 a D, Z
戰事要塞打造雙城牆 由圖盧茲市中心驅車前往卡爾卡松，大概一個小時便會到達，沿路都是一望無際的田野和莊園，壯麗風景實在是非常「南法」。正當我對着靚景看得入神之際，眼前突然出現了一座被兩重城牆圍着、混合着歌德式建築和中世紀風格的城池，不用旁邊法國友人開聲，也看得出這個充滿歷史風貌的地方便是卡爾卡松古城。原來這個鄰近地中海的舊城，在中世紀時是「葡萄酒之路」的重要驛站，也是一個軍事要塞城市，戰事在兩千多年前可說是無間斷上演，經歷了羅馬人、阿拉伯人和十字軍等佔領，城池重複被摧毀和重建，背負了很多歷史的痕迹。由吊橋經過已經沒有水的護城河入城，旁邊不時會有馬車拉着遊客走過，既然一場來到，當然也不放過體驗當年以馬代步的機會，立即跳上馬車邊圍着城池打轉，邊聽導遊的講解。原來2,600多年前，這裏是羅馬人統治的地方，及至四世紀左右，他們便開始建城牆作防備，後來戰事接連發生，到了十二世紀十字軍攻下卡爾卡松，便開始建造第二道城牆。因為這個複雜的背景和獨特的雙城牆設計，1997年的時候卡爾卡松古城被列為世界遺產，肯定其建築文化價值之餘，也讓古城能夠好好給保存下去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p2 R% c& T6 ?5 S y/ _
' W( o/ d9 o# `7 w, atvb now,tvbnow,bttvb
! s) R4 ?# [6 n% N2 @: U5 e3 P/ L公仔箱論壇公仔箱論壇, A2 y5 P! U2 j2 f2 l3 e9 R k
: g; I9 [" ?/ D* q' ztvb now,tvbnow,bttvb
9 u. f4 }7 ]1 H' V* z" V
" R9 z K6 G0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H+ D1 n; O4 |" ~
tvb now,tvbnow,bttvb, `) [5 f4 N2 f) j2 h
5.39.217.779 x2 B+ p2 t( P7 I3 d9 c
 ■聖納塞爾教堂內有多幅13、14世紀時創作的大型彩繪玻璃 |  ■聖納塞爾教堂建於1006年，最高的部份離地34米 |  ■不少遊客都會選擇坐馬車遊城，風味十足，沿路還可從導遊口中了解更多關於古城的歷史，全程約25分鐘。每人$70 |
公仔箱論壇+ R' j/ Y' _: C0 ]* H
小店林立邊逛邊食 在這個固若金湯的中世紀古堡裏面，雖然雕堡城樓仍然健在，但當然不會再見到大炮箭台蓄勢待發，反之城內已變成特色小店的集中地，餐廳、麪包店、糖果店和精品店滿目皆是，讓遊客在城內漫步欣賞歷史建築之餘，也可以滿足一下購物和口腹之欲。一入到城內的商店街，便立刻被一家餅店裏面傳來的香味停住了腳步，原來一大盤法式傳統甜品Oreillette剛好出爐，二話不說便買了一塊邊行邊吃，入口充滿蛋味，香脆可口，佈滿砂糖的表面沒有想像中甜，巴不得想走回頭再多吃一塊。在這裏也可以找到不少南法的特色食品，例如鵝肝醬及法式香腸等，雖然身在遊客區，但價錢平均都比市中心平一至兩成，所以不難逛到滿載而歸。另外，因為戰事頻繁的歷史背景關係，沿路也會發現不少店家都在賣刀劍和士兵公仔，其中以十字軍的模型最受歡迎。提提大家，唯一的洗手間設在入口以外，而城內的餐廳下午三時後都會關門，所以最好先解決一下以免食太飽後借不到方便之處。
& Z, s5 q0 \* }- |9 r* @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! M6 K% ~) M; d i6 d) b
+ T8 ^2 _1 o" R1 b8 @tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 X. i. P ~; j7 e6 b; u
1 X- m U0 b9 G0 N
' l0 x! p0 u" f9 c6 I公仔箱論壇
2 i- X/ h4 V$ w3 n |5.39.217.77% ]# I7 I; ?7 K b
公仔箱論壇8 r/ r% f; y* t4 M
# r! C% m6 X" X# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ■商店街小店林立，食的買的都可以找到，非常熱鬧。 |  ■手掌般大的十字軍模型手工精緻。$180 |  ■法式傳統甜品Oreillette。一塊$20 |
% J8 i) C1 T& E5 g" U: ~9 Y
Carcassonne古城 地址：1 rue Viollet-le-Duc,11000 Carcassonne
# y9 c& O. s8 g' `* J+ A公仔箱論壇
5 h6 s9 w& q) b/ T. dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" [9 b: z0 J( ?' Z" T0 v* s6 G
5.39.217.77! x' }; I4 L5 Z4 ~* V: d# t$ X) O
tvb now,tvbnow,bttvb6 J$ J/ w3 X# q' c- a
tvb now,tvbnow,bttvb8 X u% G5 k3 K; |- s
私人莊園嚐得獎紅酒 說起圖盧茲，男士們會聯想到空中巴士基地，女士們則會說是Pierre Fabre先生的主場，亦即是護膚品牌Avène和護髮品牌René Furterer的創辦人。Pierre Fabre先生在南法一帶可說是極巨影響力，除了擁有龐大的美容和醫療事業，也有不少以他個人興趣出發的產業，今次到訪的酒莊Domaine d'En Ségur便是其中之一。比起附近其他的酒莊，Domaine d'En Ségur雖然沒有很大的地方，但最近卻出產了一批獲得Decanter World Wine Awards的紅酒，成為當地一時佳話。試酒之前，工作人員先帶我們在酒莊內遊覽，介紹一下葡萄園、釀酒工房、存酒庫和包裝工場的運作，地方小小，大概15分鐘便走完一圈。經過放滿木桶的存酒庫之後，終於來到試酒的時間，這款Grande Réserve是2008年的產品，個人對葡萄酒認識不深，只覺入口豐厚順暢，果味適中香氣持久力足，同行愛酒之士都覺得非常不錯，尤其是香氣方面最為出色，見他們試了幾口便決定入貨，也大概知道這些紅酒確有可取之處。 5.39.217.776 s% |/ H/ t7 D2 ]8 X
9 l' T+ c0 S0 K; d: s
* W6 Q" U" J7 T" ~/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k, @/ ]1 ~3 y8 e" s6 G& {
5.39.217.77( R: H4 W) M5 N% A$ {' m: x% p
公仔箱論壇! P5 {# }2 e) t o
5.39.217.77% Z/ b& y4 Y8 W, L& [
% C; ~" N4 m9 E% I) {% \公仔箱論壇
+ T7 k9 W6 J& x8 P. s公仔箱論壇公仔箱論壇6 o- S) v# Y% {3 R2 V$ O: m
 ■葡萄雖仍未到成熟期，但即摘下來試吃一口已覺非常甜。 |  ■存酒庫裏面的木桶，全以來自美國的橡木所造。 |  ■Grande Réserve紅酒獲得2011年Decanter World Wine Awards，一箱六支約$915。 |
6 I% S2 G1 H5 X* N! S' |
Domaine d'En Ségur地址：S.C.E.A. En Gourau, Domaine D'En Ségur,81500 Lavaur
) v4 j( _1 k6 {, E2 z( V' O公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ r2 Q, O8 j- w( ^
7 p0 F [/ t3 }! u+ b. n& e
( p% _7 \3 F+ \" b& y( r3 ^4 b7 |6 y5.39.217.77
/ r* D4 Q3 ^# E" E1 W/ D6 ~公仔箱論壇
# }. ]7 ~$ I9 d9 Z/ p9 r) L 5.39.217.77, U\" Z: V9 G# Z) u3 X
" N% N6 i5 u; i `: d
Travel Memo 法國 持特區護照或BNO者毋須簽證。. T4 N. D: z; {6 L$ O
2 w, Q- K) K: g& y" X乘航空由香港出發至圖盧茲，tvb now,tvbnow,bttvb+ u& b, [' n, _' w$ \
* q* m, a: t- ^
220V兩圓腳插座
s" T( n; O/ p5 v
1 _& S6 f/ g4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1歐元約兌10港幣（文中價錢已折算成港元） |
發表於 2012-9-30 02:54 AM
| 
5.39.217.77, U\" Z: V9 G# Z) u3 X
發表於 2012-10-1 12:57 PM
| 