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[西式食譜] 波蘭風味蔬菜湯

【材 料】
6 ]( J+ @- G4 u- e) ~! Qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇' ~, I8 p* t. x2 _
馬鈴薯  300公克 1 N! C! F: }8 T+ V  `* F" A
洋蔥  150公克
; F. l% p' I; p3 R5.39.217.77奶油  2大匙
8 j3 u# [4 `8 T1 q3 M5.39.217.77雞高湯  1200㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H6 f  t- W( t$ i& O: |
豌豆仁  2大匙 ; e; u- P  k/ H# N: c8 i* M
小型義大利麵  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  ?) X5 X1 d5 y2 O1 I) a, C, ^0 x
巴西里末  少許
( y3 z3 M* G- A% m9 B+ b  D" U: y: x公仔箱論壇【調味料】
3 j5 O  F2 J0 _- t5.39.217.77鹽  少許
3 N7 E, H- S$ a2 G+ x公仔箱論壇胡椒粉  少許 & q/ ~5 R" j2 O* V1 ]% }2 M+ ]/ T
【做 法】 / d( x: z5 D$ I4 F! R/ B4 x
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. k9 }- U% J8 K1 {* ?" `3 m
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
; q* w, |5 b4 r5 p(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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