没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢?5.39.217.77/ y# y. X, i5 r, h2 f: s( P0 u
1、痛风患者
. n$ A# l( k h6 m k: g5.39.217.77 痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。公仔箱論壇; l: j. |' x4 L0 I! D
2、胆囊切除者
! | F' r" u4 H3 x' V5.39.217.77 胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
- H" b% P2 Q6 w V2 d1 J/ `公仔箱論壇 3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
% I8 w% P7 o8 s5 J3 d 此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食公仔箱論壇: g2 b9 j# M( ?# b) M/ Z
4、想减肥的人
6 t! Y" [. k/ F( d& S5.39.217.77 花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。tvb now,tvbnow,bttvb! ]5 _' T: }* i& o5 w
5、糖尿病患者
* r/ o: G) F, R0 s# S5.39.217.77 糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。5.39.217.77/ {1 [# h1 E4 W2 n
6、高脂蛋白血症患者
, R1 |% ]3 _* K# g4 l# B1 d 饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 |
發表於 2012-9-29 08:19 PM
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