 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！
2 ^# w1 U( s `2 s) J0 S% K& A公仔箱論壇香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v. J# l3 D$ A# ?! n! D& \- o
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模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
, p# }: M* `; g3 [0 i《陳生 from星浪餐廳》
. x9 g; w# w6 K/ {% U1 T3 M6 i8 D這裏有原居民，姓陳或姓鄧。公仔箱論壇6 o6 p) i! @! d0 u5 R; y* j7 y
有十數戶人家，只有西人和老人。5.39.217.77; z! V; e0 ^' k$ n- e* D3 E
有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
7 q6 V' V( \+ C, K# Q6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。公仔箱論壇: u) t! F$ A3 x: t
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。5.39.217.775 S9 [: v$ h# s% |) u- V
有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。
' M( d7 A2 N1 e# D/ J有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。; w( f1 j2 @! x+ x3 C! a) U, y3 T8 r/ G
有我的祖屋，依舊。4 K) j! M4 u* i% `# W9 Y" X2 S
有月亮永遠在餐廳的上方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c% ?8 {* j, c! C" b
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。tvb now,tvbnow,bttvb% p" @/ I3 t* A! o N2 g
寧靜的中秋。
4 s X5 \: @# U& R9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏是模達灣。公仔箱論壇" k7 O, W6 e; x4 V
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^! N6 a4 a( u0 s7 O: a
（a）The Bay星浪餐廳
2 O+ P; z. T/ F3 \) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南丫島模達灣7號
3 q- x* V& Y8 M6 U0 n2 }* F交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 2 ~! I8 X5 _" {" a0 H* w4 u
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4 I' I/ B: ?/ e F S5.39.217.77 Piri-piri辣椒大蝦$128
% C: ^# X2 G$ m( j. f2 j, \1 i2 `酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$138公仔箱論壇/ j# u" \# f4 _' G
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z1 j; h/ c+ e: k" |$ h
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。
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( f. q) F/ J! @+ a9 u$ W" X 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
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《宇仔 from農舍》
4 b3 c3 h( P% N. w# q$ I' [tvb now,tvbnow,bttvb曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 J [! F" _( o& o) N, b
（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 / q% z6 r7 Y2 E% q% f
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 雜菜咖喱飯配有機糙米$68
' N8 ?, _! n9 e$ y" k$ I這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
2 o. t% J& i+ A" h' j) Z5 W6 h# t. g公仔箱論壇大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件# W* }* q u5 q+ E; j1 K
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
/ J) s& l8 B! k相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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6 F2 i9 W9 t# Z公仔箱論壇 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
$ w$ O! o+ T0 |3 d( xtvb now,tvbnow,bttvb（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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8 b# D R9 X/ X* f （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
- e* X' H1 E0 C4 T mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
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 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！ 公仔箱論壇! O7 b# T1 X* y6 _7 R9 z2 k+ c
長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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《泰叔from長沙小廚》2 J, ^' g( Q4 x7 w6 }2 C/ f7 u
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
6 s+ _/ b1 i( w5.39.217.77（d）長沙小廚
" a7 {* P! r% s9 R) d ~tvb now,tvbnow,bttvb大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球
7 ~) Y6 r; r: N* d/ ~. v6 k) n N5.39.217.77每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
3 M6 z4 ]3 A3 i1 D9 V) k公仔箱論壇泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
; N3 A4 z8 u. w) w! R% l塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。
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6 A9 b& p0 h% ?- @- {0 [& A' ?9 Z公仔箱論壇 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O, W% P/ S) o5 I; e @* d1 X: e
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
7 O$ @% n- L" R! S+ ^3 k( |離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。
" {$ X }! r, U+ c& \) z公仔箱論壇（e）Baby's Coffee Store
7 H( a; ]/ K# X9 M" t1 z: J1 [1 N+ t/ r公仔箱論壇大嶼山塘福村27號
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8 ]7 @; ?4 Y3 I公仔箱論壇5.39.217.77. W( K4 o$ y0 k* N/ u" k; j" _+ g; [) |
" `# W. k- \# C- @- Xtvb now,tvbnow,bttvb Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯
; }* a7 E' ^, e: ~8 m入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯
- @# W. A4 `) p! G u- s$ y5.39.217.77一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》: J, S$ M2 f3 o* ?: x* E2 d
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。5.39.217.77# c) T+ m/ A' v
（f）The Gallery Bar& Restaurant
+ ]% P1 A1 f* @% Z, v1 W大嶼山塘福村26號
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& i* j- Z( ^# b/ T& p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# Q$ A6 p1 y4 B4 _& ?
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @/ }! R2 y# I% D; B
美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v$ p$ Z# T; k: M
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
, |( l$ C! Y7 o5 T% ^味道清香、渾厚、甜美。
: o6 L" G$ ?, w1 u- s) P& b0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（右）London Pride啤酒$48$ R* b" G$ h B/ B9 L
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
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- Y: p x) S0 ^& J南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站tvb now,tvbnow,bttvb, O/ i6 q/ E; k7 O
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。
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2.洪聖爺沙灘
' D: A+ |& Y5 s2 K: V8 U4 u公仔箱論壇洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。1 y& g$ F8 G( C( f" Z
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3.榕樹灣大街餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s0 c% r" Z3 T9 K" E1 [
榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C. ~; E" @5 Y9 @+ G
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大嶼山賞月勝地1.長沙下灘
9 Q3 {3 D+ }2 J7 }' H& h公仔箱論壇長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。tvb now,tvbnow,bttvb/ |3 y n8 ]/ _# \; P% E% w
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2.貝澳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 Y" Q$ }2 i/ b i4 Z8 E
假日的貝澳同樣熱鬧，這裏還有水牛陪你過中秋。
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( v7 x, d: `2 x' v S+ T5.39.217.773.塘福沙灘1 }: y% d5 t2 c0 a; }4 V
塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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