 南丫島上隨便在碼頭找間餐廳，都能看到更圓更大的月亮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& v0 d- h0 |* Q6 ?! x3 g
香港的離島，就像擁有另一片天。站在沙灘上，天、地、海連成一線，天空很闊，但靠得很近，我展開翅膀飛到海裏去，就像跑進父的懷裏。今個中秋，無論你喜歡熱鬧的榕樹灣，還是寧靜的塘福，我邀請你到島上，欣賞不一樣的月光。
* C7 M6 e2 O; Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s1 `; H: n3 O) L0 y& m1 N7 u! m
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0 `& R! T6 Z& w% v, Q @, C5.39.217.77模達灣：最寧靜賞月地從香港仔乘街渡，隨着「呠…呠…呠…呠……」的聲音，就像催眠的暗語一般，不知不覺間進入另一個時空，時間越走越慢，來到了南丫島的模達灣。
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 岸邊的一匹輕紗。 |  海吐出一圈又一圈的白沫。 |  小島上的情人，走得比時間更慢。 |
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《陳生 from星浪餐廳》$ j: ?. u- e+ @5 D6 A8 s
這裏有原居民，姓陳或姓鄧。' `' Q6 i6 R* b
有十數戶人家，只有西人和老人。
1 _7 t6 _7 Z; o; v! g! v6 H- c, n公仔箱論壇有一間士多和我這家西餐廳「星浪餐廳」。
9 ^. j2 a- w1 e+ q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一間荒草校園「模達學校」，我的母校，七十年歷史了。( n+ N! s V9 `2 g* r
有我對三位老師的懷念，我八歲才學abc。
! A" n( a H9 p( i4 p3 Q- s9 a公仔箱論壇有我的童年回憶：游水、放牛、耕田、划艇。公仔箱論壇1 j- P3 `5 N4 j7 x5 w8 k
有我曾離開的足迹，到了市區酒樓工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L# L3 v# W- X! d* l1 c
有我的祖屋，依舊。
4 R3 K' K3 k/ c; J- q5.39.217.77有月亮永遠在餐廳的上方。5.39.217.771 c7 _' O/ `4 M: ^+ v" X$ K+ D( b
有海浪聲、罐頭英文歌，還有我微微的嘆息。
0 h( S% q0 s% ]8 Z5 x公仔箱論壇寧靜的中秋。
4 m) d/ j. X) U9 x1 C這裏是模達灣。 D. f, l7 ~# O) C. \4 {
星浪餐廳就像一個世外桃源，模達灣上只得這間餐廳，幸然菜式水準媲美酒店，山長水遠來到，卻不曾令人失望。tvb now,tvbnow,bttvb; u/ [1 \- c# W1 T w3 t9 n
（a）The Bay星浪餐廳tvb now,tvbnow,bttvb2 I; z4 }+ l, F- t2 e5 Z
南丫島模達灣7號
8 B, v1 `* K+ _2 T$ z交通：在香港仔乘搭街渡，約半小時到達模達灣。 公仔箱論壇' s3 F u( N& G5 D
) k5 \0 z. T# T; f2 q. s9 y$ S1 U5 y9 x公仔箱論壇. ^6 W4 B4 a" v* u# J0 |9 E6 R" Y
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 Piri-piri辣椒大蝦$128
, g6 Y$ [8 S. c$ s7 X% ]7 ]3 Y公仔箱論壇酸酸辣辣，非常入味，但不會過份濃烈。（a） |  非洲雞$1385.39.217.779 X; D7 \! Q5 W% @$ i
雞肉先以紅咖喱醃至入味，面層再以花生醬加入椰絲和椰汁焗香。（a） |  白酒煮蜆伴意粉$120TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. l: A% Y* c
一碟意粉有十隻新鮮大花甲，滲入少許白酒，啖啖肉，味道鹹鮮。（a） |
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榕樹灣：香蕉咖喱夠甜來到南丫島的榕樹灣，這裏是整個島上最熱鬧的，亦因如此，這裏是一個生命影響生命的地方。$ q1 Y: Z' V3 h5 q3 l6 b
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0 I: `7 }) j0 E, w$ {2 f- [9 [+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J3 j+ \% \8 |( ~$ M0 Y" \0 I( I
 這裏沒對岸的華燈，卻看到更圓大的月亮。 |  回憶。 |  步伐是否感到疲倦了？ |
; ^9 s9 H; d$ I$ {0 m& z4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《宇仔 from農舍》
) C* x6 p, _! mtvb now,tvbnow,bttvb曾經，我是一隻經常迷失的羔羊。從前當酒店管理，工作忙得不可開交，雖然認識人很多，但不能彼此建立關係。我要找回自己的生活，我來到南丫島，應該說，信仰把我帶到南丫島。感謝一位法國女士把我帶回教會當中。那時我想，若果這位法國女士是我最後遇上的天使，我仍在迷失當中，往後生活我怎辦？所以，我與哥哥開設農舍，縱然他是佛教徒，我是基督徒，但我們都懷着同一理念：從食物把愛傳下去。幸好，哥哥以前當時裝設計，經常周遊列國，創出不少新奇菜式，加入香蕉茸的咖喱你吃過沒有？厚厚的燒烤菇的漢堡你又認為怎樣？而我，因為從事酒店，學懂做甜品，所以蛋糕都是出自我手。別說我陳腔濫調，我們的食物都從客人的健康出發，全是素食，但味道一點也不素，連乳酪都是自家發酵。我只希望你們能來這裏，認識友善的南丫島，交我這位朋友！
9 K) O3 ~7 I' ~. j/ ^（b）農舍 南丫島榕樹灣大街26號 5.39.217.777 g# u8 W, D) w
2 v( J4 @$ Q0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \0 B# b! C$ y. I1 _4 D$ p
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/ P2 L$ {- }+ @* l% i4 @1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雜菜咖喱飯配有機糙米$683 x& n, l2 N% M; _
這個咖喱飯，咖喱混入少許香蕉茸，味道獨特偏甜！ |  芝士洋葱大蘑菇漢堡伴香焗薯條加田園沙律$68
& W% F, w4 m1 Q7 K1 G! k5.39.217.77大大的蘑菇非常juicy。（b） |  朱古力香橙蛋糕$28/件tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 @, w' U: {( Q7 T
朱古力味道香濃，入口仔細品嚐，滲出香橙味道。 |  （前）超超級果汁、（後）芒果加薑乳酪各$28/杯。（b） |
- _9 p# c0 p5 Y相見看緣份這星期第三次來到南丫島，除了難得自在，更難得的是，終於等到「蘭得自在」打開門了。原來蘭姐去了當義工。
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 （左）蘭姐（右）好友Candy |  小島上處處是打龍的好對像，簡單如樹上的花球。 |
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《蘭姐from「蘭得自在」》5.39.217.77( X/ u7 E0 @6 m5 c8 p
你有讀過南屋書蟲老闆寫的書嗎？在他的筆下，南丫島是一個充滿奇趣的地方，我深深被吸引着。我知道，我要來這裏，自己尋找南丫島有趣的故事。因為我真的很喜歡種植，參加民協的園藝班多年，一直夢想自己有一間種滿花的屋，藤草攀滿整個露台成為天然窗簾，形成屬於自己的一片天地，那種感覺實在太奇妙了。於是，我在這裏買下一所村屋，樓上是我的工作室，下層開舖頭，後面有一個花園，供惜花人賞花。我退休了嘛，不能做要虧損的生意，喜歡開舖便開舖，喜歡懶洋洋便懶洋洋起來。所以，我唯一可以做的，就是用自己種的植物，做點清新的甜品。大家在大街上已飲飽食醉，來到我的花園，花花甜品的確讓人舒暢。我還有一個目標，我要把更多新奇的花朵帶到南丫島，終有一天，這裏到處都會種滿不同品種的花朵呢！我不是常常開門，有緣自會相見，各位要難得自在啊！
$ J+ z/ c; ~( I" |6 a5.39.217.77（c）蘭得自在 南丫島沙埔舊村39號地下
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. h0 x8 P4 @2 o1 k5.39.217.77 （上至下）番茄香草蒟蒻、檸檬紅菜頭蒟蒻、斑蘭葉黑珍珠蒟蒻各$15/杯（c） |  木瓜芒果醬$35/樽
$ g' C2 L1 e! m/ ~$ D+ `4 ~5.39.217.77用麥芽糖代替白糖，健康之餘又清香。（c） |  光波爐春卷$15（c） |
5 Y+ H) x! W1 J }" c# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 賞月前，可不要錯過這裏千變幻化的黃昏景致！
5 d: y$ d& o7 I8 E$ j; F# g5.39.217.77長沙：感受異國風情長沙下村，與其他沙灘不同的地方是，坐擁數間異國風情的餐廳。不過，這裏最與別不同的是，有一位泰叔，Nuan Sukjai，人人稱他為uncle，你一定要親身到來聽他的經歷。然後，你會發現天上的月亮不是理所當然。
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. _" K3 l6 O) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^( }: B- A r2 g m. o0 dtvb now,tvbnow,bttvb《泰叔from長沙小廚》公仔箱論壇7 B3 {8 z7 K& \' p' i0 i% ]
我在泰國讀過幾年書，是一間罕有地教授英文的學校，可惜家貧，讀了幾年便要絕學了。長大後在餐廳做清潔，偶然間被老闆聽見我用英語與外國人交談，便提攜我做酒保，做了兩年。後來有位朋友介紹新加坡有好工，便幾位朋友一起到新加坡搵食。唉！去到才知朋友是騙子，想騙財，幸好酒店可憐我們，給我們在停車場度宿一晚。後來又想，抓到那個騙子又有何用？還是死死地氣回到泰國找工，最後到了沙地阿拉伯酒店做樓面，生活真的很苦，但我沒有害怕過，年輕嘛！有時候一個人獨自回家，都會被人毒打。後來老婆說要離婚，為了家庭，惟有回到泰國，本想開餐館，又失敗，結果還是要分開，我又回到阿拉伯，一共做了八年。我知道我仍有運，於是1992年隻身來到香港在泰菜館工作，最後定居在長沙下村煮泰菜。我沒有學過煮菜，只是做樓面時多看便學懂了，而且很正宗。這裏只是星期六日很繁忙，平時還是感恩難得的平安。
5 `- T9 }* z9 rtvb now,tvbnow,bttvb（d）長沙小廚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U" E) x9 U* e6 Q& l) b
大嶼山長沙下村35號地下
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 蒜辣炸大蝦$78（d） |  炸春卷$48/4件（d） |  自家製雪糕（椰子/青檸/香蕉/芒果）$30/3球3 b! t' Q. u+ N; \/ c! Z
每種味道都很香濃，最正的是青檸味。（d） |  紅咖喱牛肉$88
[% u c6 Y1 o( r. @公仔箱論壇泰國人最喜歡以紅咖喱配牛肉，味道份外香濃惹味，口感軟腍。（d） |
2 ` [; P, t- n+ X; o塘福：多一分忍耐踏實「我喜歡台灣的水滴咖啡，不像特濃咖啡的濃，卻淡香。」離島人的生活也。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^, c3 R" U7 V8 ?, l
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" B9 m q H3 J. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~# ?* t1 F+ N% e* y' q
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 |  就連外國人也欣賞他的咖啡手藝。 |
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《Sanco from Baby's Coffee Store》tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& h( g# W' {: c5 @
以前的塘福，有很多海豚和海膽，只要你踏進海裏，便會被刺到。別人吃蒸水蛋，我們吃的是蒸海膽。現在的塘福沒有海膽和海豚，只有一個平平的海灘，一個月亮，一堆星星，一叠回憶，和一間咖啡士多的故事。
" j2 K+ \8 N, u7 z0 q% O5.39.217.77離島人，心底裏都埋藏着一個聽天由命的心態，但不代表我們會失去生活的衝勁，反之，是多一分忍耐，多一分踏實。讀中學時我便愛上做麪包做西餅。16歲完成學業，我便在麪包店裏跟師傅學做包餅。後來師傅沒做了，便到了樓上咖啡店工作，喝一杯特濃咖啡，便深深被咖啡的香味所吸引，便向咖啡路進發。幸好，住離島有一個好處，就是花錢不多，很快便儲蓄到一筆金錢，將我家樓下的士多頂手，改成一半士多，一半咖啡店。有沒有害怕開店？沒有。畢竟塘福有一個地理優勢，就是處於東涌和梅窩的中間，咖啡店處於兩地的中心，加上我熟知街坊的喜好，淡季都能淨賺一萬多元。我很愛塘福，亦相信是我和伴侶my baby過下半生的地方，Baby's Coffee Store就是以她的名字命名，連招牌也是我們用建築廢料自家製。我還有一個目標：每五年開一所分店，帶旺塘福。5.39.217.77/ P5 k/ S) r! h6 K; N+ t
（e）Baby's Coffee Store. ]& F3 \1 M' L% J5 Y
大嶼山塘福村27號
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' |# E+ \ ]1 l1 m$ w5.39.217.77 Sanco願望是五年開一間分店！ |  Ginger Latte$32/杯tvb now,tvbnow,bttvb! G: Y+ p# Y3 D% p7 ~" N
入口creamy，薑味慢慢滲出來，不太辣。（e） |  Tiramisu Coffee$32/杯5.39.217.779 I% a \6 w9 T$ ?2 _! A3 _
一層咖啡，一層奶，給你一種輕柔之感。（e） |
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難得親切《Tommy from The Gallery Bar& Restaurant》. j3 H% m& Y- y0 d
I really believe here is the best place in Hong Kong.我1994年來港，在這裏生活了十八年。在英國做地產，生活很苦悶，於是決定在九七回歸前來港定居，之前只來港一次，便愛上這個地方。平安而充滿樂趣絕對是這裏生活的寫照。早上起來我帶着幾隻小狗往山上散步，經過平平的沙灘，你會驚訝有位七十歲的婆婆在海裏掘出肥美的巨蜆，每逢四時半左右，又會有水牛群在餐廳外經過散步，六時半回家。這裏人與人之間很親近，村民告訴我關於月亮的中國傳說，更是奇趣。塘福，正如我們餐廳以紅椒作為標誌，刺激而清新。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K1 `; K" Y7 Y
（f）The Gallery Bar& Restaurant公仔箱論壇4 A# _4 |% W# ]5 m% e6 d. M
大嶼山塘福村26號 $ k2 O4 Q* ?: M: p" M& o6 _/ y' r
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1 B* m. J, W- ^% ?% \: g) y0 t$ F: O; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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 Black augus rib eye$245（連一款小食）
+ u0 }6 v$ W! j& c1 |% ?4 D. ?9 a公仔箱論壇美國肉眼牛排肉味香濃，華姐掌握火候剛剛好，肉質腍滑鮮嫩，充滿肉汁。（f） |  Cozze$1185.39.217.77 _3 G* d. P3 | {5 H
美國西雅圖的青口用白酒煮，剛開口即撈起，鮮嫩無比。意粉也炒得好，芝士蒜味香濃。（f） |  （左）比利時Vedett啤酒$45
0 P; y2 }8 n/ [/ i: P; stvb now,tvbnow,bttvb味道清香、渾厚、甜美。
$ J" p7 t4 i5 `' A+ V（右）London Pride啤酒$485.39.217.77- W" F& d/ q% \! L
全英銷售第一名。以麥芽風味為基礎，充滿飽滿酒體、果香、完美餘韻且口感順暢的啤酒。（f） |
5 e0 u4 a# x, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- q# h) h/ m3 \$ `3 d南丫島賞月勝地1.南丫風采發電站; X) x( \$ [- u. m. r4 W& r% @
沿洪聖爺灣方向走，到達南丫警崗十字路口，轉左行約十五分鐘便會到達。走上凉亭，黑夜盡收眼底，滿月和星星的風采絕不啞於風車的輪轉。1 v4 L1 n( l* y2 |
5 x9 }- v, W0 ~& h! h2.洪聖爺沙灘; f+ \5 M1 j, y% z3 }& x
洪聖爺是最熱鬧的沙灘，水清沙幼，既可坐上岸邊的大石上，又可邊燒烤邊賞月。5.39.217.77' f5 {5 f* U9 h% _
! z3 p0 L0 y; L, y" D9 T, Q5.39.217.773.榕樹灣大街餐廳
% q3 G+ `9 g2 R5 E9 x5.39.217.77榕樹灣大街上的食店密密麻麻，大部份的食店後都有露天茶座的位置能看到天上的明月，在這裏能過一個熱鬧的中秋。
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1 R9 f6 M3 w/ Q( `" p大嶼山賞月勝地1.長沙下灘公仔箱論壇4 m4 p F) ?- D" D
長沙下灘是最接近東涌的一個灘口，假日這裏會變得很熱鬧，在這裏可以邊在餐廳用膳邊賞月。
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8 p7 M$ t! }6 O: c/ n# Itvb now,tvbnow,bttvb2.貝澳
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塘福沙灘相對地寧靜，讓你靜心欣賞月兒高高掛。 |
發表於 2012-9-28 03:05 PM
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