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鸡蛋西红柿汤5 ?/ Y4 _2 A0 J* Q
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学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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参考菜谱:
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材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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制作:
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+ b/ t0 Q4 n! T9 V* ]. [- ?公仔箱論壇 1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
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Y: r3 M5 d) _6 A5 |4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 公仔箱論壇( K1 @% p; @% G Q2 ]
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3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。 |