* z0 |+ C2 D D% i( E公仔箱論壇 鸡蛋西红柿汤9 ]; T) P6 R9 t8 ?2 u/ e( _
) A% d* |2 I( ]# [! t' B3 U公仔箱論壇 学做的第一个汤，也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北，咸的辣的，不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的，盐也放得很少，喜欢突出汤里西红柿的酸味。 公仔箱論壇9 Y3 F% F, x# K5 y+ m) x
$ S0 b" H! e. x) Z B+ H 参考菜谱：
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% }$ D7 x' ~# K( b6 @- m. C! y 材料：鸡蛋、西红柿、黄瓜 5.39.217.77# o" J0 @& Y3 y8 [. }, K
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制作：
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0 H6 [! {, }: q0 ]7 j 1、西红柿洗净切块，黄瓜洗净切片，鸡蛋打匀。 ( L" d4 |3 ^$ e
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2、锅中加水，放入生姜2片一起煮。 5.39.217.775 K" x; [" B3 v: L( N$ |$ f0 }
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3、水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，加少许盐，关火。(关火前可点入几滴香油)。 |
發表於 2007-12-16 10:03 AM
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