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[中式食譜] 家常菜 鸡蛋西红柿汤

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                                            鸡蛋西红柿汤
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: r" ]! U. h8 R公仔箱論壇  学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。
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  参考菜谱:
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  材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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. p' N0 W" e. w* f& S5 ?: Q5.39.217.77  制作:
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6 K0 ^2 |1 s5 x8 N+ Ctvb now,tvbnow,bttvb  1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
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  2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 : c) Z9 V+ c! h" M: D* |+ h

1 U! x/ O! f, l# S8 a2 ~  3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
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