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鸡蛋西红柿汤
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学做的第一个汤,也是这辈子喝得最多的一种汤。从南到北,咸的辣的,不变的是那红红黄黄的颜色。我家里做这个是不勾芡的,盐也放得很少,喜欢突出汤里西红柿的酸味。 公仔箱論壇; g% ~- K7 t) Y/ E, l
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参考菜谱: tvb now,tvbnow,bttvb* `" ^& X& K* F0 I; r
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材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
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制作:
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1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
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2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。 tvb now,tvbnow,bttvb7 g* B( M" I) z& `: f8 ~1 ]
{3 {% g, C% J0 Y+ I _( d5.39.217.77 3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。 |