[甜品] 苹果肉桂蛋糕

cheecheong88

苹果肉桂蛋糕                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C; I: O  Q0 S, D
材料：125g butter, 牛油125克4 m' U- w5 L6 @. G* B' @
1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
, \9 E# H7 {! S) o公仔箱論壇80g sugar, 细砂糖80克5.39.217.77( u, P. ?0 y( q% r) Z8 B
2 eggs, 鸡蛋2个公仔箱論壇+ N$ O% n( P7 J3 v0 r4 d) N# S  _
110g self-raising flour, 自发粉110克
7 `, k  A1 l  q5.39.217.7735g plain flour, 中粉35克（低粉也可）
& n' O: C3 F! ?8 M2 J80ml apple juice, 苹果汁80毫升
2 o; @7 D* j+ }% r& F( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
2 A2 J2 p6 T/ h% C3 h1 i! u: J1tbs demerara sugar, 红糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z' r8 e# u1 O" D
1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
0 C$ l. ]( R+ Y) `* m公仔箱論壇
$ |, n3 |  n0 ]" G: E; z做法：1，牛油放室温软化，加糖/香草精打发；) [8 ~, a& V) f4 m
2，分次加鸡蛋搅匀；& J7 C1 m2 V5 ~
3，面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
/ U4 T+ I! V# q% S) ^4，倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；' T& ^8 U- c, E5 z* C2 J
5，175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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jonh

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