材料:
! M( y* j `8 W% t' |8 J# W蛋 1 1/4隻 公仔箱論壇/ i( B6 e. k, h! z$ y, f4 w$ s
水 80 毫升 9 ^0 x' Z' e* N. }( `
無鹽牛油 15g 1 i3 Q! x5 u: O1 ?2 F; |
麵粉 30g
9 N/ ?- Q; n& f7 N+ {- [雪糕 適量
9 F; q0 S8 }: Y, T+ _/ Y# i工具:擠花袋
7 `' }$ Q2 M* N; _. [公仔箱論壇做法:
7 @% Z! O: I1 r" O[1]將烤爐調至150度預熱.
& y3 Q3 k8 H: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
; m; Z" Y$ n$ q% X公仔箱論壇 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
: Q6 @ K" d5 s; L6 a1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
5 I7 c, S6 d" V! `% N# X4 O公仔箱論壇[4]將(3)的放入擠花袋
* }0 j9 E. @! c ?公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
# X7 v5 d! J7 e. {6 p3 s1 T1 g(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). tvb now,tvbnow,bttvb- Y/ {' i, h I& F5 n9 ^# c
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. tvb now,tvbnow,bttvb9 \% H; W7 k4 a( m$ b% n/ X! [, g7 g
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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