[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料:
& w4 O/ n* k; p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1 1/4隻 5 I1 w# X3 ~- Y* P- K
水 80 毫升 公仔箱論壇' W# V4 |, [6 f% ]
無鹽牛油 15g 5.39.217.776 W, X+ h' ?6 o  H7 }1 W) l0 V/ A1 g
麵粉 30g 5.39.217.77+ f( F; S- R3 J" `8 D4 I/ N- y. u
雪糕 適量 6 x% Z  l4 B$ \- k0 b2 `7 ?
工具:擠花袋
5 N% h7 r. E0 B- d1 I做法: - [7 R+ l; o/ s; @
[1]將烤爐調至150度預熱.   {; J- O% x0 b( v3 b
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
0 o& V" H- A9 ~) p8 g2 @2 N$ x　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 3 Q7 D1 ~6 u$ J2 M# z( ], I
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
7 k6 I+ r! s( M% z" y[4]將(3)的放入擠花袋
* y3 x8 g$ n3 O8 E5.39.217.77[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. 5.39.217.77( ]( h  n! n* R; C
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
  D; }- j0 j* w; `公仔箱論壇[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
6 N( _; }1 m% T) ~. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.