材料: 5.39.217.77 e% r( Y0 a2 t% a& B. u+ H% U8 N
蛋 1 1/4隻 ; ]6 X! [ v9 `& t
水 80 毫升 - V) ~# p+ B$ ]% u1 M& P: \1 ~
無鹽牛油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n2 Q) _* ]" ^' z9 H
麵粉 30g
5 a& }4 p% ^3 T" M- ~) [5.39.217.77雪糕 適量
' J4 v0 A, G# y; z3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:擠花袋
9 v+ x' N8 F! f2 c公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x; a! r" o) i) O( z! e' f
[1]將烤爐調至150度預熱. ' J5 M5 \$ r {1 Z' `8 [- S }3 R
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- p- I; c' _6 a- T: z
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. - V0 r6 h7 F5 h `* N) ^
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. * g! E. B6 ~. O0 R- X( R# z' K( h6 J9 d
[4]將(3)的放入擠花袋
5 h' Q1 x7 i) R6 H, M9 W, I公仔箱論壇[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. & @% s4 d2 R! g' f$ E
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 l2 }' t8 d9 P) [3 ]- {. M
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
) g v7 n2 D0 |2 Q F$ n2 Y3 I[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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