材料: 5 u0 z! [" Q8 b/ P- u2 y8 {3 ?
蛋 1 1/4隻
" N. P# D) v+ M水 80 毫升
3 [8 Z9 c. b/ [* R6 G無鹽牛油 15g
2 @4 _1 c# m3 u3 Z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 30g , X/ a' n U0 z
雪糕 適量 tvb now,tvbnow,bttvb' h" A; M9 Q' z: ]5 {; [7 |
工具:擠花袋 5.39.217.77& E- m! T# j/ ]$ ?9 e/ e
做法: & W; X8 v) R! V3 W9 V& Q) X. O; f
[1]將烤爐調至150度預熱. tvb now,tvbnow,bttvb4 @' U. k+ f6 P& Q) R
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, 7 H9 x/ X f- ]% g2 s
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W6 @# C& \% E% Y3 i
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. + W6 a# n- G2 a7 a! Q
[4]將(3)的放入擠花袋 公仔箱論壇4 y) p" ]! b- j* i
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
' l' s( N6 X0 T7 [& F1 R F: Ctvb now,tvbnow,bttvb(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 5.39.217.77! ]; a8 P0 N) b/ ]- L
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
8 N7 X6 _5 ]3 D7 H; g0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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