材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 s/ K0 v1 J# f- S
蛋 1 1/4隻
' }: T+ [, a, o+ ?1 S1 y `' U! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 80 毫升 6 B# Q% U8 m2 z* Z! e
無鹽牛油 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P4 w5 N# F, I/ c( G) h& h& @
麵粉 30g 0 u; \% D4 t. R0 [2 ^
雪糕 適量 公仔箱論壇2 i8 ?! J g4 V0 V6 q* T
工具:擠花袋
2 V5 X5 ]) `# Z5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 [7 {7 j% }! n
[1]將烤爐調至150度預熱.
4 z8 f s/ S/ Z9 D0 {5.39.217.77[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, $ y7 B& t" v" o5 [- k
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. 公仔箱論壇2 U* F& R! l) v& a. l9 Z. V4 l
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
2 c; ^0 ~/ A2 W1 Y[4]將(3)的放入擠花袋 ! p, G3 D' I2 i7 R/ ?" B0 N
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm.
, l* k" |7 k: E, B% a9 \tvb now,tvbnow,bttvb(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). tvb now,tvbnow,bttvb0 Q, C, |' v" S' x
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
9 M( d+ U7 E; A3 e; T) w) C4 L公仔箱論壇[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
| 