材料:
9 z; Y7 i2 z& }* v% x: Htvb now,tvbnow,bttvb蛋 1 1/4隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 ^; j* g/ @
水 80 毫升
* X: o) T- |0 d) K s+ c# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽牛油 15g 0 C5 o h$ `1 u4 A- P4 ~
麵粉 30g
: v5 w0 S2 q% ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪糕 適量
6 [0 r6 Y4 b0 j* Q3 X+ v! ~8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具:擠花袋
- Y0 |# S# p+ I, g! u; O1 A3 A) |公仔箱論壇做法: 5.39.217.77+ e( m7 b1 T- y- S# L0 U+ |
[1]將烤爐調至150度預熱. 5.39.217.77* W" n1 _3 V6 e7 m" C3 M. e. s
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火, tvb now,tvbnow,bttvb; s( k7 [0 v* z$ v4 j
篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘.
; ^( h, c. `& d3 _tvb now,tvbnow,bttvb[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. 4 v/ L' {$ s. q
[4]將(3)的放入擠花袋
( N1 u: a3 ^9 u/ r[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. ' T7 E; N: ^' L# y- e$ t
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
' R( {* V; Y- [$ |6 w6 k) q$ qtvb now,tvbnow,bttvb[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. # f, x0 U6 T" z' ~8 I: {) @
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
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