[甜品] 雪糕苞芙

puma8811

材料: 公仔箱論壇/ h+ g: p* S2 r/ x! j
蛋 1 1/4隻 tvb now,tvbnow,bttvb# D4 F% b1 ?5 _* @
水 80 毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H7 V4 e' X% w9 `, F+ l
無鹽牛油 15g " V% F" A1 x# g+ t8 _
麵粉 30g 公仔箱論壇; M8 @! T0 _3 k# W) Z
雪糕 適量 tvb now,tvbnow,bttvb! Q% l' C& Z( Z4 K3 N* s
工具:擠花袋 公仔箱論壇* x0 K/ I1 X- c2 T/ U5 Z9 @
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n/ O& B- w- @$ k- b( y
[1]將烤爐調至150度預熱.
- ~3 Z& b% j, \, i2 _公仔箱論壇[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
+ c- {( {, V- ?* ~) C　篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. ; N3 i# n0 c4 P4 x) }4 [) m
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀.
, N; ^7 I6 b; S. rtvb now,tvbnow,bttvb[4]將(3)的放入擠花袋 tvb now,tvbnow,bttvb/ ]) w% u$ X: |+ ^* G  H
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. tvb now,tvbnow,bttvb' t6 Z( j) {+ a3 z2 [5 v# D
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm). 公仔箱論壇' ^* H6 D6 k, m) l4 E
[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻. 公仔箱論壇, k, S5 X9 {" f, Z, H
[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿.