材料: 5.39.217.778 u: T1 c$ Y( A# R
蛋 1 1/4隻 / Z# i/ ^. e& S, W; @, [' a
水 80 毫升
, z4 V+ `% _2 h" e$ Utvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 15g
7 R& J9 }$ J4 A+ ~$ M3 ?! l, atvb now,tvbnow,bttvb麵粉 30g
' K0 g* R: v7 n! x: N) ~' }雪糕 適量
( ]$ D7 g" {+ Y5.39.217.77工具:擠花袋
3 ?# K9 I; a j4 ^7 C- ~( m" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇* u, G# n& a% {, D! G$ }" D' k
[1]將烤爐調至150度預熱. ( S% v9 c" }4 k% i4 _2 [2 F
[2]將水和牛油倒入鍋,加熱煮滾.滾開之後轉為小火,
0 V" d9 q. E2 J% T# V- y5 w. p5.39.217.77 篩入麵粉,用木勺攪拌.為了不讓材料粘鍋.用木勺攪拌約3分鐘. tvb now,tvbnow,bttvb: N) C3 s. z. I
[3]鍋離火,分幾次加入雞蛋,混合.用木勺攪拌至粘狀. - o" k+ H! [4 l. t( H
[4]將(3)的放入擠花袋 tvb now,tvbnow,bttvb* y( K3 U$ E; f8 u6 H# d3 u
[5]將材料擠在鋪滿有烤盤紙的托盤上,每個約直徑3cm. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V G( a- Z# [" {
(泡芙會發脹,所以每個相隔4cm).
) `) M( C+ R) S0 Y公仔箱論壇[6]將(5)放入180度C的烤爐中烤20分鐘.放在網上冷卻.
7 ]' L& Q* q/ ~$ D8 K公仔箱論壇[7]將(6)的泡芙中間向橫切開,加上雪糕填滿. |
發表於 2007-12-16 08:11 AM
| 