[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
0 u' E# }7 I3 f" u7 @$ E公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊
, F4 B, u+ s' P$ ?5.39.217.77洋蔥 1個切條公仔箱論壇- K8 f4 v8 L7 ^; |, A8 e8 ]
番茄 1個切角
4 L, @0 [$ b% \) W! @8 m蒜茸 1大匙 調味料：
" N! i  W0 a  S# y水1大匙公仔箱論壇3 w. P* v" y( z9 N& `/ F
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H& y  x* c4 S, o! _- p* o
麻油1小匙
. d% [0 C4 _# _/ t& Y4 n糖1小匙
3 Z% m) {2 Q6 H2 S' r梳打粉1小匙
$ {, k* Z( E% [" I) w( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ B- {# H. h! d4 |
芡汁用：
( V. h% A1 Q8 R, e# H# [) Z- V( r5.39.217.77水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 R- x, Y# ?6 D1 \$ L5 ?) A
浙醋2大匙
# P  `% D: E& o' q/ b! K3 l& _tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙5.39.217.775 J& N! `# U7 K: Z3 B- A; Z
糖2大匙
! E! {3 c, Z  T2 y5.39.217.77鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t& _+ n0 R5 {! [
生粉1小匙
+ b; r3 X" n# ]7 e" h0 y6 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：7 s0 u- U7 ?6 u4 M% f8 g
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l( t# P- v  {# u  m3 f
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb) }8 R4 g/ z4 h: r  O. L
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
  r6 M* P* v  I$ htvb now,tvbnow,bttvb4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。4 N( _5 b% _: d3 h& Y& _
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。