[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
/ |& Y; ^8 |0 }( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊公仔箱論壇8 x' I0 x% [% A) ]
洋蔥 1個切條6 }& X# M7 H& r( y8 I5 U: K+ K; o
番茄 1個切角
+ a0 D2 k3 e+ A- h% [: h% }& R  m, J蒜茸 1大匙 調味料：
. K6 L' B: }1 T$ m6 X# \- s4 L5.39.217.77水1大匙
  }* D. h' ]$ N$ _  k) r公仔箱論壇生抽1大匙
) K! X! b% q% n) g  z; Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油1小匙
' ], M9 u9 E$ T: g5.39.217.77糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f% P) d+ c7 \5 O/ Z( C0 T
梳打粉1小匙9 y6 e. y2 V3 W: \
生粉1大匙: {) i1 e' N4 a/ l
芡汁用：/ ~. L6 C* z% Z& e3 X+ @
水2大匙" ?3 ]) h9 m/ Q. f( |' R6 |
浙醋2大匙
$ S  I) `3 \1 q2 E1 ~% |2 M! N7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙
4 I, G5 n5 F& d+ `5 A( a糖2大匙
' Z  W) \+ D! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
3 Z" n, _; T" X  t* w) h, T0 \tvb now,tvbnow,bttvb生粉1小匙
+ E4 u9 t5 W0 {5 otvb now,tvbnow,bttvb做法：
" B2 s% b, f/ f4 |, o4 D6 M6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。+ x3 Z/ y' f$ ]3 \" ~
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
3 S( ?7 Y1 V: A- R- q; l5 G; K3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸- o7 l" C" w! J& Y5 U" G) b7 g
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.773 V+ o- p* B$ `
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。