[中式食譜] 中式牛仔骨

puma8811

材料：
' u$ v' v1 o6 C8 k' m5 B" C% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 500克切中塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }6 H; H1 Y! F
洋蔥 1個切條9 e+ V$ R( J/ ?( a# Q% g/ e# M
番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb) I3 I$ @1 B6 }: u: P( X/ ^
蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k$ B) `  F# L) T. n$ f
水1大匙5.39.217.779 {1 ?0 C) l% J. e% N* E
生抽1大匙
7 K% C6 H1 c* f# x公仔箱論壇麻油1小匙
% \3 S, q# d: ~2 I! W公仔箱論壇糖1小匙
" g, f& C: o2 u2 `+ C  [  |4 _3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉1小匙
% k6 T5 N  _, B2 [公仔箱論壇生粉1大匙
6 J) s0 y. ?7 h+ [# d芡汁用：
4 W+ j" U8 o! f4 y水2大匙
4 f" d" l6 v" U( S( u9 T% I- htvb now,tvbnow,bttvb浙醋2大匙
! Q" t3 S1 @7 r' P2 v- _茄汁2大匙
, q  n5 r# a. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙公仔箱論壇; n; B. X2 M# }0 j
鹽1小匙
! A+ ?% B* ~8 q( T' ~% k- U- Q5.39.217.77生粉1小匙
  v) y- y8 t1 ?4 M6 ]' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( ?# X1 r0 l" \9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
/ q2 h) A  ^( L! F9 \+ c- h0 f8 z2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
  N6 Z1 p- S3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸, W/ X! l: \. r5 N, s+ }
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。5.39.217.773 f% b  }. @) T. p% U/ \& i9 \& j
5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。