[中式食譜] 中式牛仔骨

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ n- ^# u- E
牛仔骨 500克切中塊( w0 N2 |: T) f4 s/ t
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H! ]# W, E! L7 Z4 N# ^- r
番茄 1個切角5.39.217.77. f& G+ U: u) q0 x+ {6 T
蒜茸 1大匙 調味料：
9 G9 r& j4 I- ^; f, R" i8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1大匙( B% t1 L( m* ?. j5 q3 `
生抽1大匙& g- ~( a8 ~/ _" P7 n
麻油1小匙公仔箱論壇5 y- N* `& C& [. D
糖1小匙tvb now,tvbnow,bttvb  H7 H7 n9 W8 ?
梳打粉1小匙5.39.217.775 A' e+ U/ V5 h$ g
生粉1大匙! G8 P2 t+ l/ g4 d: \4 g& p- @
芡汁用：tvb now,tvbnow,bttvb% d! M3 G: x2 r2 s  d
水2大匙
" m- p) Y! P* i# e/ V5 [4 Ntvb now,tvbnow,bttvb浙醋2大匙
: ?5 e+ a( x: P6 M9 A  w0 \tvb now,tvbnow,bttvb茄汁2大匙
$ Z+ A3 p( M8 h糖2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ Z' b) v7 g
鹽1小匙5.39.217.77- s2 j' H$ C2 p& A  y# B
生粉1小匙
- Z* z: T$ J' B: Y2 @5.39.217.77做法：
, p# r. h. O  ntvb now,tvbnow,bttvb1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
; L" E0 g4 x9 ^% Y/ q" i, n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
9 p2 y# I9 M1 H0 U# b5 V0 o. T5.39.217.773. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸
8 ?- A! m! w6 z' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
  I2 `3 Y! z' L' I3 T5.39.217.775. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。