材料：" S) n5 R0 Z4 _* Q
牛仔骨 500克切中塊5.39.217.77, e% [+ Q# e# K$ B6 P
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y7 R0 T9 d8 j
番茄 1個切角
5 B: A: K$ L! K' x t8 ?蒜茸 1大匙 調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 B: q s3 }$ d* A* P- z% Q
水1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& ^# w$ c6 d, B/ c( _! f
生抽1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E7 t6 ?- I8 ]; s- @1 m5 H4 ?
麻油1小匙5.39.217.77 b6 ^ \: f+ \. [* A7 d
糖1小匙
4 P2 F5 U: r! [4 i9 T2 w公仔箱論壇梳打粉1小匙
2 w9 [% a( `! V$ J: Z# }5 O公仔箱論壇生粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @4 n' \7 D! ^1 `8 a
芡汁用：
4 i0 Q; }+ Q% ^0 [6 ]公仔箱論壇水2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 N" Y7 n! ^, p, L
浙醋2大匙
1 T3 o6 i; j* ]' G. B5 p0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁2大匙
2 p8 T' L k; s" ], b! @3 @5.39.217.77糖2大匙
/ G4 z6 _& N' N8 o2 C6 _. ~. s鹽1小匙% I0 }$ p1 N! [& r, y: I
生粉1小匙
& X- Q7 F6 L1 {4 L0 m5.39.217.77做法：
) H' T6 X- q+ U( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
* N2 g+ M" Q" [. e5.39.217.772. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 t5 f) c! k) T0 S& a7 j4 u9 m
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸2 R4 r" K' g6 g
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
# ^( m2 L# w) E- j" @; o' D公仔箱論壇5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。 |
發表於 2007-12-16 08:10 AM
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