[西式食譜] 日式洋蔥蒸魚

puma8811

日式洋蔥蒸魚
! b0 L8 Q0 O. |# C# `5.39.217.77材料: 魚一條(約1斤)或魚一片(如手掌大)，洋蔥1/2個。' E# `, j, l2 W& a, U' Q1 H3 l
調味料:糖1匙，醬油2匙，醬油膏1匙，水100cc 混在一起拌備用。 　 5.39.217.77( D+ X9 F! C* [  F
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做法: 1.先將魚身正反面劃二刀，若魚片則不用劃。9 U% G* j. a& _) W  R6 o5 z( o) c# b
2。洋蔥切絲鋪在魚上，再將調味料淋上，保鮮膜包起來，用電鍋蒸(外鍋水1杯)。
) V$ _, w" ]: @  _* n0 j2 ?3。起鍋後即可食用。