[中式食譜] 老少平安

puma8811

材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 U" k9 x/ q  C# `6 q' f$ e
嫩板豆腐二件
/ K+ W/ E; b5 B4 Z6 ^. `) s鯪魚肉六兩
- O5 k5 z2 g: v' @蔥兩條$ {9 T5 V0 E) L, x' l0 H
蛋白一個
4 m! J0 I! I7 t- E  t; ~公仔箱論壇調味：
9 b' T& i' q* D/ o7 n- H2 K鹽適量
# p, [( N: E# M$ @公仔箱論壇胡椒粉少許  
8 P4 R* }% A% d/ L9 X+ [0 ]; x做法：; W+ i  t+ u( E( E
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
3 W6 V. x) R  G% n9 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。
4 `. e3 G" {5 f/ t5.39.217.773. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。- ]8 U9 H4 g0 z! s- B
調味時加入少許五香粉，味道更佳。