[中式食譜] 老少平安

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材料：
  O6 f) }: c  P- H" Q公仔箱論壇嫩板豆腐二件tvb now,tvbnow,bttvb' M8 K  y: |) Y& a$ e* E: ?/ s: |% `
鯪魚肉六兩
: o5 n9 v5 d+ Otvb now,tvbnow,bttvb蔥兩條
5 G2 L+ h4 b( p& P2 Y7 Z0 ^2 w公仔箱論壇蛋白一個
5 J( l5 m( i/ c$ A8 \- Y. G調味：
9 [2 Z2 u5 V5 t2 g4 S" P  z公仔箱論壇鹽適量
3 Q- i7 ]- r0 H' V7 X胡椒粉少許  
( S' O5 V' L) U* @8 v公仔箱論壇做法：9 g+ A$ }/ i# t7 @4 \5 _& N
1. 鯪魚肉加調味拌勻、蔥切幼粒。
; @5 Z& U8 I. j" \: atvb now,tvbnow,bttvb2. 豆腐搗爛加入蛋白、鯪魚肉、蔥粒及2茶匙生粉，拌勻。5 R; w( X; v$ [' q$ Q1 u' z$ {' A
3. 蒸約十分鐘，淋上生抽及少許麻油即成。
0 |4 w. l$ u) Y公仔箱論壇調味時加入少許五香粉，味道更佳。