材料公仔箱論壇; G& Q' L% L" z/ J9 G' Z4 G
冰皮月餅粉 1包" h$ r8 @1 G5 E: J+ n: G
清水 200克tvb now,tvbnow,bttvb. r( D, p+ E1 \8 V$ Y7 K1 R
固體植物油 100克
; t) y j/ `: o- p+ N5.39.217.77綠色香精油 適量公仔箱論壇: f# C' Y+ u2 q6 o) K
綠豆蓉 500克
9 o5 Z* k+ f; U3 O8 v0 w8 x! K5.39.217.77榴槤肉 適量, O& D: r8 n {: s# P6 j
熟糕粉 適量3 ?7 J; [& A* T' G% z+ n. _
月餅模 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 z1 W: `2 U7 ]' a. k& F
' Z4 v4 N7 a) ^4 Q$ u5.39.217.77公仔箱論壇. r/ v0 o% a" ^& }
做法
; j, {1 R* W3 F; h3 \- B+ m7 M冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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. r2 I% y: ^& m8 h7 w以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?( `: G8 e1 U9 ~. a" V
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。5.39.217.77* g/ v) K1 G: {2 ?# ]% o
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。5.39.217.77* n& \7 u0 p& x; T& }" |" R; G# ?
. W: \( m" c( b+ l. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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