材料公仔箱論壇" @) z2 P2 K5 S) A0 M! i' H1 t+ }
冰皮月餅粉 1包
" J6 G* y/ f+ x6 I2 o清水 200克
! x& [ K+ d* e0 E公仔箱論壇固體植物油 100克
% B& O: z% o4 L4 I; }公仔箱論壇綠色香精油 適量
8 [& [% @: I- ]1 Z) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉 500克tvb now,tvbnow,bttvb. `" G* M1 M3 H/ ~
榴槤肉 適量
0 }" ]" s; N6 u8 y9 ?, m7 ^& l公仔箱論壇熟糕粉 適量
9 W- p5 b% j" a7 o4 o月餅模 1個5.39.217.777 V9 r# l3 J( M/ _* y! V; k$ G
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做法
0 u0 G! I# _, E冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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7 e2 u. g* ^. j# K5.39.217.77以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。8 f1 l& x0 Z5 X* g5 Q* k
: Y9 _/ t. M% W% u1 }6 T2 o- S& ~5.39.217.77取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。5.39.217.772 x5 F2 Z2 _5 A0 q9 m4 `
/ ^" Q3 v/ V: o# ~ q! f" R5.39.217.77取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。公仔箱論壇' g a) ^8 F: t2 J! D5 Q4 j" j" ~
3 [9 ]5 \# d+ N) y( x) ntvb now,tvbnow,bttvb按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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