[甜品] DIY 榴槤冰皮月餅

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材料公仔箱論壇  l4 H+ ]' {! B
冰皮月餅粉　1包  q& J3 V& @; H) O+ f
清水　      200克tvb now,tvbnow,bttvb9 c0 z0 P* y* h" C
固體植物油  100克: A' V' G: T. Y7 O" H& w- U
綠色香精油　適量
& z9 I& g! y  _/ R6 K& g3 j2 m綠豆蓉      500克
) N) F- u6 q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉　    適量
. _" k2 p% B) H$ x6 o6 V# N公仔箱論壇熟糕粉　    適量& s& b7 `) |9 H
月餅模　    1個
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做法, P' `4 W5 b5 }1 _' ^( s2 U
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。, n7 G( ?6 j* s( f4 a' s  L3 y

. `3 n2 H' G  e5 n; ]6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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; C% X8 \/ S) L- I3 V5.39.217.77餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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: B' y+ S( o$ S; u' F9 Q7 C5 G按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。5.39.217.77- _  p& o) N+ r. |