[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料： 公仔箱論壇, F+ X; ?" g8 o( X$ [, m7 S* u
百葉豆腐  豆瓣醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n7 |1 T! n9 Z/ l: I5 m
素蠔油
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3 A( @) |) P* g; d! a5.39.217.77作法： / I, s6 Q# ^* [) ^* G
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
8 m+ H$ i0 _! L4 x: n( L2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
$ z! p6 Z: ?# c2 `! n* ^5.39.217.773. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。