材料： 調味料： ! ?( a3 q) v' N/ o( g2 z& v
百葉豆腐 豆瓣醬/ u! J6 \6 ]3 q7 @0 d; ^$ A9 R
素蠔油
& ~+ d/ c7 |. h7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M1 \/ Y$ W+ b. ^( O
. S d, d# x( J' i# @0 ], \作法： 公仔箱論壇! R) s: C' V1 i7 X, v, n$ q- t
1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。/ U; l. N/ T0 b3 r
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。 m3 j- Z: r; g1 W
3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。 |
發表於 2007-12-15 11:51 AM
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