[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
* \1 }8 k$ v6 O* W8 o- ~0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百葉豆腐  豆瓣醬
6 W) `( F3 g8 _  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蠔油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C' M  ]7 U9 v9 ~1 H
　　
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/ @" {- o  T7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
- W% ]' _) `" J% ]7 D5.39.217.771. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。
$ v- P6 g: U  I! L' P% _5.39.217.772. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
5 W! E9 r/ X1 \( x; M3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。