[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p) d) E0 Z9 C, ^. r
薑公仔箱論壇+ z3 O/ V( O2 @  I5 V
白果
0 B5 C3 B) l" L3 d6 {5.39.217.77猴頭菇
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乾辣椒 素蠔油
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作法：
+ n  o( @$ F2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。3 R; X( }& Z, o9 i$ Q# a2 Z: o
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。5.39.217.77' B* y4 W5 l/ @3 X
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。