[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料：
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白果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M2 D" L$ a3 ]+ [, T
猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' Z' {' B  d, l( V# C
金針筍
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麻油
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作法： tvb now,tvbnow,bttvb4 N! O6 d+ \5 s3 L
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。. l0 r; H; m6 I& E# O; }1 d" j
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。! G# B$ G) o1 T
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。