[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料：
" v! k2 m6 p3 H2 C4 u2 V5.39.217.77薑公仔箱論壇4 o9 i6 a2 Y3 U
白果
& @! S) w2 S4 ~& a6 ?, C1 A猴頭菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ x: P2 s- ^5 u6 l0 ^( \+ _! N6 S# E' I
金針筍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% A& f, }0 F! f/ p4 E' |
乾辣椒 素蠔油公仔箱論壇3 I" h8 O8 {% B9 c
麻油
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作法：
! M' S1 y* L3 C- v( N; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
7 m* I% L6 H3 F$ `, P2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
7 C9 o- e$ z$ R) Q+ J. a. T' D4 {公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。