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[中式食譜] 風味龍井魚片


* t; k; I5 ?: V' y/ b8 ^5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' M, n$ u8 m  i0 A) J. |公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c% Z5 p3 ?. ^. ^
三文魚塊  160克
: x! e& I) `% K) N1 i0 W' ?tvb now,tvbnow,bttvb龍井茶葉  4湯匙
9 k: L7 o$ a8 wtvb now,tvbnow,bttvb滾水   1杯
: H" E6 Z- ?* V5 [# s  G2 P! B* \公仔箱論壇芥花籽油  2茶匙
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調味: , _  i0 c8 Y0 ]5 W' U# {' ^( d7 A, e, x
豉油   1湯匙 5.39.217.77( V: R/ P9 `7 u1 X% _! y* i
鹽    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 k& ?( |6 `! r
酒    少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N5 B7 M$ z# ]+ k8 d2 f$ i. k$ l
胡椒粉   少許tvb now,tvbnow,bttvb& G$ Q1 B& s; ]8 u' H% A- a
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獻汁: 公仔箱論壇$ N* P' i* k# T7 u" q' B0 T* @
粟粉   適量 * n& Q" A2 L9 ~8 @
水    適量tvb now,tvbnow,bttvb) ^; }" g" i6 G0 l# h
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5.39.217.772 N' P  @7 a% s) S& |* }& ?% E

1 p& D% R) r( M% e- C4 `5.39.217.77做法: 8 l& Q: B2 W# }% |, r9 V* ~1 t
1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 5.39.217.77% l# Q: z# I) q: A8 P$ ^* [. x
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。 ' v/ Q2 M& j1 N9 M2 B! A% R5 X, A
3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
6 f: E; [7 F# {8 b8 U$ e' }. Z! U4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 [9 b+ K5 [0 E, y( m
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營養小貼士
4 @: x5 C+ {) k( X3 H6 {6 v5.39.217.77三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。
Thanks for sharing.
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