[中式食譜] 風味龍井魚片

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材料:% k5 d; A; p1 {! _% l
三文魚塊  160克
% o$ m( ]& v  q- U  S( R龍井茶葉  4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) r2 O9 N4 l! m- o
滾水   1杯
+ H& o2 w$ E% o4 s+ g. Q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥花籽油  2茶匙
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調味:
( ~" [& z8 ^$ {. {5 O, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油   1湯匙 7 b* n% Q+ B2 r/ A" w+ x
鹽    1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' z: s, q& o* p# ?4 F- O
酒    少許 0 C# ]3 d% {: t6 b" ~
胡椒粉   少許
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獻汁: 5.39.217.775 ^: ]6 G+ |$ W3 b2 ~; _' `2 ]
粟粉   適量 5.39.217.771 l4 t$ ~: L% C: i% u
水    適量
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6 T) V+ k; J0 O& w$ v5.39.217.77做法:
8 l- }5 m2 u$ |+ x1. 茶葉用熱水1杯泡焗，撈起茶葉瀝乾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W3 G) }; H. k; p* L" ]2 f
2. 三文魚起肉切厚片(約8片)，下調味醃1-2小時。
- ]$ u9 S8 H5 W+ W) @" Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 下油，炒茶葉數遍，下三文魚用中火煎至金黃色，上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~* i* d+ ^2 p) J2 F( A$ R% e
4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁，淋上魚塊。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N4 }* T2 r% I- U7 }% a
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! k# }6 R8 H/ P) k5.39.217.77營養小貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 o7 L& |6 r/ Q4 [6 q; u1 H
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，可降低血液黏稠度，減少血管栓塞。

kko338

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