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材料:5.39.217.77* p3 d, Y& N* T2 ]
三文魚塊 160克 4 a2 r" N# D1 b+ u2 \
龍井茶葉 4湯匙 y) F8 |! K* N% V1 d5 S, y* [
滾水 1杯 5.39.217.77- |. |9 O$ r$ ~. G8 l
芥花籽油 2茶匙, S5 ]2 E% A2 C# M9 ?% F/ x
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* i: q- o6 y. p! L& c6 T6 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z% e9 e$ S. L* {* v) z w
豉油 1湯匙
1 d8 E( F9 n$ q鹽 1/2茶匙 5.39.217.77# J2 e; l/ W7 C' U8 M8 x$ o1 B; K
酒 少許 公仔箱論壇3 J& s5 C( p. Z# E
胡椒粉 少許
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獻汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% q) W- e9 F }2 s* L
粟粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; v0 R Z+ @* z y! v" L
水 適量
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做法:
9 K1 s! g; k/ T1. 茶葉用熱水1杯泡焗,撈起茶葉瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb1 v) Y, m% J5 |; b( }1 g3 O
2. 三文魚起肉切厚片(約8片),下調味醃1-2小時。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a( v8 y: m7 B' ~& s/ x3 n2 E2 H/ t! a
3. 下油,炒茶葉數遍,下三文魚用中火煎至金黃色,上碟。
( T+ o" |3 Q- y1 j) W$ }/ b4. 將餘下的茶下鑊加入鹽及粟粉水煮成獻汁,淋上魚塊。 5.39.217.77+ F) _# _) w7 U
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營養小貼士5.39.217.773 N1 J, l1 Q- X3 p# ~( T/ ^1 g' ~' n6 U
三文魚含豐富奧米加3脂肪酸,可降低血液黏稠度,減少血管栓塞。 |