过年了，为心爱的人冲杯咖啡吧！我来为你介绍世界10种名咖啡。公仔箱論壇) d* j" Z# {/ M( t, O( ^& h
1.摩卡咖啡 0 @0 m8 H/ R3 M
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摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。
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' ^9 ?- f/ e/ V- p: W! k5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。
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1 \/ ?. B$ C. U7 A* F6 V/ ] WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摩卡薄荷咖啡
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) j/ s. [( J$ [. C" O% M- \: U2 u公仔箱論壇 摩卡薄荷咖啡：“在冷奶油上倒上温咖啡”冷奶油浮起，成冷甜奶油，它下面的咖啡是热的，不加搅拌让它们保持各自的不同温度，喝起来很有意思。这是美国人爱好的巧克力薄荷味咖啡，薄荷味和咖啡相称地调和酿造出来。 0 f. @! M" E8 u) Q) T
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配制方法：在杯中依次加入20克巧克力、深煎炒的咖啡、1小匙白薄荷，再加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末，最后装饰一片薄荷叶即成。 5.39.217.773 V$ l/ u8 P3 M' u
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" x6 `: t# A$ t# s" o% P3.卡普奇诺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- P3 S0 S% |. z. E% f
9 s. I9 g: m- i. atvb now,tvbnow,bttvb 这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普奇诺（加奶油块咖啡）。伴有肉桂棒，再淋上柠檬汁，显示出复杂的风味。
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配制方法：把深煎炒的咖啡预先加热，倒入小咖啡杯里，加2小匙砂糖，再加1大匙奶油浮在上面，淋上柠檬汁或橙汁，用肉桂棒代替小匙插入杯中。4 ]+ j+ I3 t9 y% y! m2 G$ u# k
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4.椰子汁加奶油块的咖啡
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$ P4 T* X& a" H, s( K5.39.217.77 带有椰子芳香味的香味咖啡。椰子的香味很强烈。 公仔箱論壇' z5 \3 x* X) c1 p
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配制方法：先在杯中滴上2滴椰子香精，注入深煎炒的咖啡和煮沸的牛奶60亳升，再加一匙奶油浮在上面，撒上一些熟椰子末作装饰即可。5.39.217.77& U, e- P- ?$ m/ \+ J4 {
6 R$ x% X& G- u9 U9 h! K+ [. _5.混合咖啡 4 N) e; i* h# @- e: B& U
& V5 W O9 O, o; o 将等量的咖啡和牛奶混合在一起，成为维也纳风味的牛奶咖啡。
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配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，将等量的牛奶倒入奶锅，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
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6.那不勒斯风味咖啡
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* |9 a) O3 D1 [公仔箱論壇 那不勒斯风味咖啡是很苦很热的早晨咖啡，美国的年轻人更喜欢叫它黎明咖啡。
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9 E. y. ~9 l3 F公仔箱論壇 配制方法：在有把儿杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片柠檬，摸黑喝下。 公仔箱論壇7 T7 o: c" u; t! ?0 \
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7.热的摩加佳巴
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俄式咖啡也叫热的摩加佳巴，具有浓厚的咖啡味。
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! s1 [8 M+ ^* B( W3 ]' b0 K 配制方法：将深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黄和少量牛奶在火上加热，充分搅拌，加入1小匙砂糖，搅拌均匀后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作装饰。
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q: u- E# a0 Y! H7 j& e, G6 p5.39.217.778.印地安咖啡 5.39.217.77& Q" o6 g. l8 N' |' `/ I
" E5 A6 w4 |) n7 Z 印地安咖啡购买成对有把儿咖啡杯，或是按所喜欢的商标品牌一个一个购买。单个收集时，首先要确定好主题，再按颜色花纹来购买，也可成为收藏展品。稍加一点盐，会提起牛奶的纯甜味。端起有把儿咖啡杯喝这种咖啡啡，全身都会暖和起来。
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配制方法：将牛奶倒入锅里加热，在牛奶沸腾前倒入深煎炒的咖啡和红砂糖10克，再稍加点盐，充分搅拌。
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9.土耳其咖啡
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土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹，从它的模样了解当天运气。 1 E; H% ?4 E' @: \
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配制方法：在奶盆里倒入研细的深煎炒咖啡和肉桂等香料，搅拌均匀，然后倒入锅里，加些水煮沸3次，从火上拿下。待粉末沉淀后，将清澈的液体倒入杯中，这时慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。
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10.冰冻奶油块咖啡 5.39.217.77- O [- \. i" A" w
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冰冻奶油块咖啡，是不加冰块的，而是冰镇过的。这里介绍用咖啡制成冰加入的美式饮用方法。 5.39.217.772 }$ e% L7 w p9 i. C R
: [2 g% Q [1 v8 B. ^公仔箱論壇 配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰块，倒入加糖煮沸的牛奶，从上面慢慢注入冰冻咖啡，这时牛奶和咖啡分成两层。牛奶泡沫在最上层，撒一些肉桂粉作装饰 |
發表於 2007-12-15 08:43 AM
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