材料：! O+ x+ j4 t* Z! C2 `/ E; g
紅蟹：2隻5.39.217.77! b2 T. g8 L8 l2 f2 N
鹹檸檬：2個# f- b& q; O8 `
熟油：適量tvb now,tvbnow,bttvb* p. Z# g& {( q" N$ h5 S8 X% [2 |# G. w. g
葱絲：適量公仔箱論壇* t* h* [! ^$ F! A
$ z# T% c$ o/ P( {% l公仔箱論壇
2 u2 e1 s' F1 K1 P步驟：
, o4 z4 {8 T/ F0 h1 先在紅蟹的肚位劏一刀，再切件；鹹檸檬切絲，備用。 ! K" D5 j6 A* Q/ n
! B2 {! k4 D# j r) J5 Mtvb now,tvbnow,bttvb2 將鹹檸檬絲鋪在紅蟹面，蒸熟上碟。
4 C ~4 @$ J& i2 P! P7 B8 ~2 y
3 最後，在紅蟹面灑上葱絲及灒上熟油即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 h. z3 e3 Q3 c1 z; R. W- ~8 ^ @
|
發表於 2012-9-21 07:53 AM
| 