蕃茄燴蘑菇（4人份）tvb now,tvbnow,bttvb- u8 w. A, V: @
' J9 g$ e; i. o公仔箱論壇蕃茄豐富的抗氧化物可以消除疲勞，山藥及蘑菇有助調養肝腎功能，讓眼睛更健康。 1 u% s3 o. b' t
材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 p/ y# c6 `5 b1 J7 l
大蕃茄2粒、青花菜3兩、蘑菇6兩、 山藥2兩、油2大匙，鹽、糖各少許、洋香菜末(乾燥)少許。
3 X- ^ Y' Y9 c9 V9 Q4 {做法：
9 n u( n: F% N& ~. Q5.39.217.771.蕃茄去皮去籽（蕃茄表面畫十字， 放入滾水中燙一下，即可去皮），切成塊狀。
7 X$ H' l% s3 ]* ?9 d8 t2.青花菜洗淨，削去外層粗纖維，切成小朵狀。
$ d8 y5 z, y2 h2 O5 c, Q公仔箱論壇3.山藥切成丁狀或用模型印成花狀。tvb now,tvbnow,bttvb* N6 U. S5 R/ j
4.平底鍋加熱，丟入青花菜後加半碗水， 蓋上鍋蓋約1分鐘即燙熟，備用。公仔箱論壇% F3 f! |0 q, h
5.2大匙油加熱，放入蕃茄、蘑菇、山藥後 加少許水煮滾。
- _4 x: ]7 G$ K% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.加鹽、糖調味，再加入青花，拌炒1分鐘， 灑上洋香菜末即可。
* _& }- P4 T9 a" C( v公仔箱論壇營養分析（1人份）公仔箱論壇" g& q& y% ?! ~4 i: n
熱量378.3kcal、蛋白質3.85g、脂肪8.3g、醣類72.1g、纖維10.3g、鈣90mg、鐵4mg、維生素C 123mg。 |
發表於 2007-12-15 08:21 AM
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