[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S% O% }' z  X. O' _
材 料:
5 x+ c$ Q* H; e* d' _' Q3 M& m奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
( r. g  h7 L% [( j. j      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
6 t4 S  q$ i6 X2 o+ g0 m% Z草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。
# m" z2 B+ M0 r: L' |5.39.217.77作法:
" `1 C* u9 y2 e1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  tvb now,tvbnow,bttvb/ ~( V0 p/ Y1 I' n: u( P+ C6 U9 d, V
2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) tvb now,tvbnow,bttvb1 j$ p) d) _% p$ t3 u2 x
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
  q6 o- D* d. d, }& i! W5.39.217.773. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。