[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪
6 w; z- y) d7 M; n) M5.39.217.77材 料: ( f% {9 a8 i9 C# b3 w# G" r1 k
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `  k/ C  K% V
      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 5.39.217.773 G; M, K0 ^4 l- w, ?
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A* ]1 j1 N/ ]. Z' g& k
作法: 5.39.217.77$ }* K# f4 [2 K: V
1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
* Y6 c8 Z1 a& v2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
$ J/ _! k0 F: n2 U9 w- Q5.39.217.77   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
2 N- n8 k2 d5 ?# P! y" s公仔箱論壇3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。