[甜品] 草莓奶酪

puma8811

草莓奶酪 5.39.217.777 y% [( C8 |1 e8 i
材 料:
' w6 s: s3 V) x, i5 X奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
6 B2 h# p# \5 z5 Z2 z, B" p3 ctvb now,tvbnow,bttvb      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。
& i/ V+ o) g; r公仔箱論壇草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 9 T  H  o% [+ O  J; y
作法:
' t" n. p! w/ j' v5.39.217.771. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
& d9 q2 }7 w5 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2) 5.39.217.77. {) e; _" M) W& G4 G3 ?$ F
   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  * @8 A7 T3 n5 T! w. \
3. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。