[甜品] 草莓奶酪

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草莓奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t% Y" B, {9 S4 |8 }9 J+ q* l
材 料: 6 J: C( ?( B( D9 I& K
奶酪：鮮奶油400c.c、砂糖130克、草莓果醬200c.c、檸檬汁少許、 檸
- I0 _# j* ^" j) ]5.39.217.77      檬1粒、鮮奶2000c.c、吉利T45克、開水少許。 : ~( t5 A& W6 |/ ]
草莓醬料：草莓果醬100c.c、水30c.c、檸檬汁少許、檸檬皮切絲。 # R8 l7 J# W6 N6 L9 y' O
作法:
$ f( w4 Q, m3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 先將1000c.c的鮮奶和吉利T混合。  
/ d# [  Y% f: G3 I% f: h( v# S5.39.217.772. 將鮮奶、鮮奶油和砂糖倒入鍋中加熱至70℃左右，再將(1)倒入(2)
' C3 X6 ?7 f8 r0 m9 |/ U' H   中加熱至90℃左右即可。(要注意吉利T是否充份溶解)。  
( m+ U- |- e  W) y9 E5.39.217.773. 淋上草莓果醬，並搭配檸檬皮絲做的裝飾。